인삼구기차

인삼구기차        더위로 인해 체력이 떨어졌을 때 체력보강에 가장 좋은 약차이다. 구기자는 강장 강정           의 묘약으로 알려져 있고, 인삼은 흥분 작용을 갖고 있어 작업 능률을 향상 시켜준다.          【효능】       체력 보강, 식욕 증진, 노화 방지, 스태미나 보강에 탁월한 효능을 발휘한다.    【끓이는 법】       재료- 인삼 50g,   구기자 10g,   진피(귤의 껍질을 말린 것) 30g,   물 100ml,   꿀 약간      ① 인삼과 진피, 구기자를 깨끗이 물에 씻어 물기를 뺀다.      ② 차관에 재료를 넣고 물을 부어 끓인다. 물이 끓기 시작하면 불을 줄인 후 은근하게 오랫            동안 달인다.      ③ 건더기는 체로 걸러 내고 국물만 따라 내어 식힌 후 냉장고에 넣어 두고 수시로 마신다.