용광로의 🌈아름다운 추억 만들기

[재료] 가지2개(다듬은후)230g 빨강파프리카(속제거후)1/2개(40g) 초록피망(속제거후)1/2개(40g) [양념] 진간장1큰술반 맛술(미림)1큰술반 마늘1/2큰술 들깨가루2큰술 들기름2큰술 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

[재료] 양파 : 200g 대파 : 50g 팽이버섯 : 150g 콩나물 : 400g 깻잎 : 30g 대패삼겹살 : 500g 고추장 : 2숟가락 시판용 마라소스 : 2숟가락 진간장 : 3숟가락 맛술 : 3숟가락 고춧가루 : 3숟가락 설탕 : 1숟가락 다진마늘 : 1숟가락 후추 : 0.3숟가락 청양고추 : 10g 참깨 *마라가 싫은 사람들은 마라소스 빼고 고추장 한숟가락 더 넣으시면 됩니다.

🥩재료 메밀국수 2인분, 오이 1개, 상추 10장, 양파 반개 🥫양념 고추장 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 진간장 2숟갈, 매실청 3숟갈, 다진마늘 1숟갈, 참치액 1숟갈, 식초 2숟갈, 알룰로스 1숟갈, 다시마물 7숟갈, 참기름, 참깨 ✔️ 다시마물은 따끈한물에 다시마 한장을 넣어서 준비합니다. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

[재료] 초당옥수수 6개  옥수수가 없는경우 통조림 옥수수로 가능 합니다.  옥수수 통조림 두캔 340*2 초당옥수수 4-5개 사용 하면 됩니다. 양파 1개 감자 2개 (주먹사이즈) 버터 20g 올리브유 1T 소금 1t 생크림 250ml ( 생크림 구하기 힘들면 우유로 대체 하셔도 됩니다. 생크림 들어가면 훨씬 더 고소합니다.) 우유 250ml 물 250ml 파슬리 소금 후추 약간 [만드는 방법] 1, 초당옥수수 속껍질 껍질수염까지 제거 한다음 찜기에 올려 센불에 10분 쪄 주세요. 통조림 옥수수는 끓는 물을 부어 한번 샤워 후 물기를 빼 주세요. 2, 팬을 달궈 올리브유 또는 버터 넣어 양파 감자 소금 뿌려 볶아준다. 3, 감자가 익으면 옥수수 넣고 우유 물 소금 넣어 10분 끓여 준다. 4, 믹서기 ..

(재료) 열무 - 1.5kg 얼갈이 - 400g 쪽파 - 100g 양파 - 1/2개 (열무 절임) 천일염 - 3/4컵 (밀가루 풀) 밀가루 - 2큰술 물 - 2컵 (믹서기에 부드럽게 가는 재료) 홍고추 - 3개 배 - 1/2개 생강 - 1톨 양배추 - 100g 새우젓 - 1큰술 까나리 액젓 - 5큰술 (믹서기에 거칠게 가는 재료) 홍고추 - 3개 건고추 - 4개 마늘 - 40g (김치 양념) 밀가루 풀 믹서기에 간 재료 고춧 가루 - 3큰술 설탕 - 2큰술 소금 - 1/2큰술 큰술 - 계량 스푼 큰술   작은술 - 계량 스푼 작은술  컵 - 계량컵 200ml  *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다

00:00 제목 00:05 들깨 배춧국 02:39 근대 된장국 05:56 소고기 뭇국 09:46 감자 들깨탕 12:37 애호박 젓국 큰술 - 계량 스푼 큰술   작은술 - 계량 스푼 작은술  컵 - 계량컵 200ml  *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다

[재료] 식용유 : 2숟가락 스팸 : 200g 대파 : 30g 김치 : 300g 양파 : 60g 물 : 180ml 설탕 : 1숟가락 다진마늘 : 1숟가락 고춧가루 : 1숟가락 굴소스 : 1숟가락 칼국수면 계란 김가루 참깨 마요네즈 or 참기름

🥩재료 계란 5개, 두부 반개, 당근 약간, 실파 3줄 🥫양념 물 1컵반 (300mL), 구운소금 1작은술, 참치액 1숟갈, 미림 2숟갈, 후추 3번 ✔️ 계량스푼이 없으시면 밥 숟가락을 사용하시면 됩니다. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

[재료] 오이2개(속제거후)280g 참외1개(속제거후)100g 쪽파2뿌리(15g) 청양고추2개 홍고추1개 양파1/4개(50g_ [오이/양파절임] 꽃소금1큰술 2배식초1큰술 물엿2큰술 마늘2/3큰술 [양념] 물6컵(1,200ml) 국간장3큰술 2배식초5큰술-매실액의 신맛에 따라 식초양을 조절하세요. 매실액4큰술 비정제설탕(원당)3큰술 통깨약간 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

(재료) 애호박 - 1개(320g) 돼지고기 - 200g 대파 - 1/2개 양파 - 1/2개 청양고추(풋고추) - 1개 홍고추 - 1개 다진마늘 - 1큰술 새우젓 - 1/2큰술 고춧가루 - 1.5큰술 양조간장 - 1큰술 고추장 - 1큰술 맛술 - 2큰술 식용유 후춧가루 큰술 - 계량 스푼 큰술   작은술 - 계량 스푼 작은술  컵 - 계량컵 200ml  *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다

의외로 잘 모르는 미역반찬✅ 🥩재료 쇠미역(곰피) 400g, 오이 1개, 양파 반개, 청양고추 2개 🥫양념 참깨 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 진간장 2숟갈, 식초 2숟갈, 맛술 2숟갈, 알룰로스 2숟갈, 연겨자 1티스푼, 소금 한꼬집 ✔️ 계량스푼이 없으시면 밥 숟가락을 사용하시면 됩니다. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

▪더운여름 마땅한 밑반찬 없을 때 만들어 놓기만 하면 각종 쌈채소에 볼이 터져라 싸먹고, 밥위에 쓱쓱 비벼 먹으면 밥맛이 꿀맛입니다. [재료] 시판용재래된장(듬뿍)2큰술 시판용고추장(듬뿍)3큰술 청양고추3개 대파흰부분30g 표고버섯1통45g 애호박70g 잔멸치30g 통마늘5알 갈아준양파(듬뿍)3큰술 올리브유(또는 식용유)2큰술 [양념] 물1/2컵(100ml) 비정제설탕(원당)1큰술반 참기름또는들기름은 먹을때마다 쌈장 쬐끔덜어서 한방울씩 똑!떨어트려 드세요. [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

🥩재료 감자 970g, 청양고추 4개 🥫양념 다진마늘 1숟갈, 진간장 3숟갈, 참치액 2숟갈, 맛술 3숟갈, 물 300mL, 조청 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 참깨 솔솔 ✔️ 계량스푼이 없으시면 밥 숟가락을 사용하시면 됩니다. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

🥩재료 상추 270g, 부추 20g, 양파 반개 🥫양념 볶은참깨 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 국간장 2숟갈, 참치액 1숟갈, 미림 3숟갈, 매실청 2숟갈, 고춧가루 2숟갈, 참기름 2숟갈 ✔️ 계량스푼이 없으시면 밥 숟가락을 사용하시면 됩니다. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

[재료] 애호박1개(다듬은후)250g 가지2개(다듬은후)260g 대파흰부분15g 홍고추1개 [양념] 진간장2큰술 2배식초1/3큰술 고추가루1큰술 마늘(납짝하게)1큰술 비정제설탕(원당)납짝하게1/2큰술 들기름1큰술 후추톡톡3번 통깨약간

[재료 (계란밥 3개 분량)] 밥 : 750g 고추장 : 3큰술 버터 : 40g 참깨 : 1숟가락 소세지 식용유 : 2숟가락 다진소고기 : 200g 진간장 : 2숟가락 설탕 : 0.5숟가락 후추 : 0.1숟가락 참치 : 150g 마요네즈 : 3숟가락 설탕 : 0.3숟가락 후추 : 0.1숟가락 계란 : 6알 맛술 : 1숟가락 맛소금 : 0.5숟가락

🥩재료 오이 7개, 부추 170g, 양파 1개, 참외 반개 🥫양념 천일염 3숟갈, 새우젓 1숟갈, 밥 1숟갈, 물 200ml, 고춧가루 1컵 (200ml), 다진마늘 2숟갈, 생강청 1숟갈, 멸치액젓 3숟갈, 매실청 3숟갈, 구운소금 1작은술 ✔️ 계량스푼이 없으시면 밥 숟가락을 사용하시면 됩니다. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

[재료] 사각어묵4장 대파초록부분으로20g 홍고추2개 계란3알 조미김1봉지 튀김가루(부침가루)약간 빵가루약간 식용유 [계란물양념] 참치액1큰술 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

[재료] 물 : 700ml 김치 : 70g 고춧가루 : 1숟가락 멸치액젓 : 1숟가락 다진마늘 : 0.5숟가락 매운라면 : 1봉지 만두피 : 100g 콩나물 : 100g 대파 : 20g 김가루

🥩재료 청양고추 150g, 양파 1개, 황태채 30g 🥫양념 국간장 3숟갈, 멸치액젓 3숟갈, 미림 3숟갈, 물 150ml, 올리고당 2숟갈, 후춧가루 3번, 참깨 1숟갈 ✔️ 계량스푼이 없으시면 밥 숟가락을 사용하시면 됩니다. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.