용광로의 🌈아름다운 추억 만들기

? 재료 고구마순 350g, 대파 1줄, 양파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 소금 반숟갈, 굵은멸치 30마리 ? 양념 진간장 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 액젓 2숟갈, 미림 2숟갈, 설탕 1숟갈, 물 5숟갈, 들기름 2숟갈, 참깨 양껏

? 재료 숙주 150g, 오이 1개, 양파 1개, 파프리카 반개, 게맛살 4개, 물 100mL ? 양념 참깨 1숟갈, 레몬 1개, 연겨자 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 진간장 2숟갈, 맛술 2숟갈, 설탕 1숟갈, 참기름 1숟갈

[재료] - 메밀국수 - 3분짜장 - 양파 [만들기] 1. 메밀국수 끓는물 5분 삶고 찬물헹구기 2. 기름에 양파 볶다가 짜장 넣기 3. 짜장이 끓는 둥 하면 메밀면 넣고 잘 섞기

[재료] 돼지고기 불고기용 앞다리살 : 400g 고추장 : 2숟가락 다진마늘 : 2숟가락 진간장 : 2숟가락 소고기 다시다 : 1숟가락 설탕 : 1/2숟가락 순후추 : 1/2숟가락 된장 : 1/2숟가락 물 : 500ml 멸치액젓 : 2숟가락 양파 : 1/2개 애호박 : 1/2개 두부 : 1모 고운청양고추가루 : 3~4숟가락 1. 돼지고기 불고기용 앞다리살 400g을 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 2. 큰 볼에 손질된 앞다리살을 넣고 아래의 재료를 넣고 양념한 뒤 2시간 이상 냉장고에서 재워준다.

? 재료 가지 3개, 느타리버섯 200g, 실파 3줄, 양파 반개, 청양고추 3개, 홍고추 1개 ? 양념 간장 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 굴소스 2숟갈, 맛술 2숟갈, 설탕 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 들기름 2숟갈, 참깨 약간

[재료] 진미채200g [진미채재울때] 맛술(미림)3큰술 [양념] 고추장듬뿍 1큰술반 고추가루수북히1큰술 식용유4큰술 진간장2큰술 조청1큰술 자일로스설탕1/3큰술 마늘1큰술 생강청1큰술 통깨듬뿍 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

? 재료 계란 5개, 실파 2~3줄, 당근 약간, 파프리카 약간 ? 양념 물 250mL, 새우젓 1숟갈, 청주 2숟갈, 구운소금 1꼬집, 후추 약간

[재료] 부침용두부1모(500g) 김밥용김2장 전분가루 [두부밑간] 꽃소금2꼬집 후추약간 [두부부침] 식용유1큰술 들기름1큰술 [양념] 진간장2큰술 참치액1큰술 생수5큰술 맛술(미림)2큰술 조청2큰술 마늘1/2큰술 들기름1큰술 후추약간 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

? 재료 콩나물 300g, 실파 3줄, 청양고추 2개, 홍고추 약간, 조각다시마 2장 ? 양념 물 1.2L, 다진마늘 1숟갈, 청주 2숟갈, 참치액 2숟갈, 국간장 1숟갈, 구운소금 1숟갈, 후추 취향껏 구운소금 1숟갈, 후추 취향껏

[재료] 감자2개(300g) 게맛살2개(70g) 당근50g 양파1/4개(60g) 청양고추3개 식용유4큰술 [감자/당근절임] 꽃소금1티스푼 물엿4큰술 [양념] 맛소금1/2티스푼 들기름1큰술 후추약간 갈은통깨2큰술 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

? 재료 감자 3개, 양파 반개, 청양고추 3개, 홍고추 1개 ? 양념 물 200mL, 다진마늘 1숟갈, 진간장 1숟갈, 꽃게액젓 1숟갈, 고추장 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 조청 2숟갈, 후추 살짝, 들기름 2숟갈, 참깨 약간

[재료] 감자2개(300g) 사각어묵2장(110g) 양파1/4개(70g) 대파흰부분으로20g 청양고추3개 [감자절임] 꽃소금1티스푼 물엿3큰술 [감자볶을때] 식용유3큰술 마늘1/2큰술 [양념] 고추장1/2큰술 진간장2큰술 순아갈치액젓1큰술(집에가지고있는 액젓은 모두 좋습니다. 단!순아갈치액젓이 감칠맛은높고 염도가 높지않기때문에 집에가지고있는 액젓의 염도에따라 액젓양은 가감하도록 합니다) 고추가루1큰술반 맛술(미림)2큰술 마늘1/2큰술 조청2큰술 들기름1큰술 후추5번톡톡 통깨약간 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)