용광로의 🌈아름다운 추억 만들기

(재료) 무 - 1kg 쪽파 - 6개 청양고추 - 2개 고춧가루 - 2.5큰술 까나리액젓 - 1큰술 새우젓 - 1/2큰술 다진 마늘 - 1큰술 꺳가루 - 1큰술 식초 - 1큰술 참기름 - 1.5큰술 (무절임) 설탕 - 1.5큰술 소금 - 1/2큰술 큰술 - 계량 스푼 큰술  (15ml) 작은술 - 계량 스푼 작은술 (5ml) 컵 - 계량컵 200ml  *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다

(재료) 건미역 - 3/4컵 오이 - 1/2개 풋고추(청양고추) - 1개 홍고추 - 1개 양파 - 1/4개 (무침 양념) 국간장 - 1.5큰술 설탕 - 1큰술 식초 - 2큰술 다진마늘 - 1/2큰술 깻가루 - 1/2큰술 참기름 - 1/3큰술 (냉국 육수) 시판용 냉면 육수 - 320ml 물 - 640ml 소금 - 1/2큰술 매실청 - 1큰술 식초 - 1큰술 큰술 - 계량 스푼 큰술  (15ml) 작은술 - 계량 스푼 작은술 (5ml) 컵 - 계량컵 200ml  *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다

[재료] 도토리묵2모(800g) [고명] 오이1/3개(90g) 청양고추2개 김가루약간 갈은통깨3큰술 묵은지(속제거후)150g (묵은지양념) 마늘1/ 3큰술/ 비정제설탕(원당)1/ 3큰술, 들기름1큰술. 후추톡톡3번 [도토리묵데칠때] 소금약간 [도토리묵 썰어서 전처리] 들기름2큰술 [육수] 시판용동치미냉면육수3팩 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

정희진의 약·잘·알(약 잘 알고 먹자) 사진=클립아트코리아 제공 아주 옛날부터 간과 건강은 함께 자주 언급되었습니다. 용왕의 병을 낫게 하기 위해 토끼 간을 구해와야 했던 별주부전의 자라, ‘간 때문이야’를 외치는 광고 등 다양한 곳에서 그 예들을 볼 수 있죠. 일상에서도 마찬가지입니다. 술 약속이 잦은 시기엔 자연스레 서로 간 건강 안부를 묻곤 합니다. 술을 많이 마실 때나 피곤함을 느낄 때 간 건강을 신경 쓰며 관련 영양제를 찾으시는 분들이 있는데, 그러한 목적으로 쓰이는 영양제로 밀크시슬과 UDCA이 널리 알려져 있습니다. 밀크시슬은 건강기능식품이라 자유롭게 구입이 가능하고, UDCA는 의약품이며 낮은 용량은 처방없이 약국에서 살 수 있고 높은 용량은 병원에서 처방 받아야 합니다. 밀크시슬은 식품의..

** 본 콘텐츠는 아래의 도서의 내용을 바탕으로 제작되었습니다. 출처: 리딩타임

※그들은 결국 검찰 출신 同種人… 한쪽 망하면 다른 쪽도 망해 ※韓 대표 유일 출구는 정부 돕는 것… 尹 대통령도 마찬가지 韓을 동반자로 보고 겸손·포용을 ※윤한 갈등하면 누가 좋은가… 이대로는 ‘보수의 반역자’ 될 것 ‘한동훈’ 하면 떠오르는 것은 ‘국민 눈높이’라는 단어다. 국민 눈높이는 국민이 바라보는 시각 또는 그 수준이라는 뜻일 것이다. 그런데 아니다. 그 말은 윤석열 대통령 부인 김건희씨가 디올백 받은 것을 국민 앞에 사과하라는 뜻이고 해병대 사건을 특검으로라도 풀자는 뜻이 담겨있다. ‘사과’, ‘특검’이라는 단어를 쓰기 거북해서 눈높이로 치장 또는 위장한 것이리라. 이에 윤 대통령이 분노했고 그 좋던 형제지교가 깨졌다. 한동훈씨가 이끌었던 국힘당이 4·10 총선에서 참패하자 잠시 주춤했던 ‘..

대변 이식술 오가희 과학 칼럼니스트 기획·구성=오주비 기자 장내 미생물과 대변이식술 우리 몸에는 수많은 미생물이 살고 있습니다. 우리 몸에 도움 되는 미생물도 있고, 해로운 것도 있죠. 도움 되는 미생물은 소화를 돕거나 면역 기능을 조절해줘요. 때로는 비타민 같은 영양분을 합성하는 데 도움을 주기도 합니다. 장내 미생물은 ‘장’에 살고 있는 미생물을 말해요. 배변 활동을 원활하게 해주는 유산균이 대표적인 장내 미생물입니다. 유익한 장내 미생물이 많을수록 장을 건강하게 유지할 수 있죠. 반대로 해로운 장내 미생물이 많다면 제대로 소화가 안 돼 설사를 하거나 변비에 걸리지요. 유전자 가위·바이러스로 장 건강 지킨다 프랑스의 한 생명과학 기업에서 바로 이 장내 미생물의 유전자를 직접 바꿀 수 있는 기술을 지난..