2025/03/06 29

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โœ…๋™ํƒœ์ฐŒ๊ฐœ ๋ ˆ์‹œํ”ผโœ… ๐Ÿฅฌ ์žฌ๋ฃŒ ๋™ํƒœ 1๋งˆ๋ฆฌ, ๋ฌด 450g, ์–‘ํŒŒ ๋ฐ˜๊ฐœ, ๋Œ€ํŒŒ ํ•œ์ค„, ์ฒญ์–‘๊ณ ์ถ” 5๊ฐœ, ์‘ฅ๊ฐ“ 70g ๐Ÿฒ ์–‘๋… ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ 3์ˆŸ๊ฐˆ, ๋‹ค์ง„๋งˆ๋Š˜ 2์ˆŸ๊ฐˆ, ๊ตญ๊ฐ„์žฅ 2์ˆŸ๊ฐˆ, ์ฐธ์น˜์•ก 2์ˆŸ๊ฐˆ, ์ƒ๊ฐ•์ˆ  1์ž”, ๋œ์žฅ 1์ˆŸ๊ฐˆ, ์œก์ˆ˜ 1.2๋ฆฌํ„ฐ โœ…๋ง›์žˆ๋Š” ๋™ํƒœ์ฐŒ๊ฐœโœ… ๐Ÿฅฌ ์žฌ๋ฃŒ๋™ํƒœ 2๋งˆ๋ฆฌ, ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ150g, ์‘ฅ๊ฐ“ ํ•œ์คŒ, ๋ฌด 220g, ์–‘ํŒŒ ๋ฐ˜๊ฐœ, ๋Œ€ํŒŒ 1์ค„, ์ฒญ์–‘๊ณ ์ถ” 3๊ฐœ, ํ™๊ณ ์ถ” 1๊ฐœ, ๋ฌผ 800mL ๐Ÿฒ ์–‘๋…๋‹ค์‹œ๋งˆ 1์กฐ๊ฐ, ๋ฉธ์น˜ 20๋งˆ๋ฆฌ, ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ 2์ˆŸ๊ฐˆ, ๋‹ค์ง„๋งˆ๋Š˜ 1์ˆŸ๊ฐˆ, ๋œ์žฅ ๋ฐ˜์ˆŸ๊ฐˆ, ์ƒ๊ฐ•์ˆ  3์ˆŸ๊ฐˆ, ๊ตญ๊ฐ„์žฅ 2์ˆŸ๊ฐˆ, ๊ฝƒ๊ฒŒ์•ก์ “ 3์ˆŸ๊ฐˆ โœ…์ „๋ฌธ์  ๋™ํƒœ์ฐŒ๊ฐœโœ… [๐Ÿฅฌ์žฌ๋ฃŒ (Ingredients)]  ๋™ํƒœ 2๋งˆ๋ฆฌ (2 Pollock) ๋‘๋ถ€ ๋ฐ˜๋ชจ (1/2 Tofu) ๋ฌด 500g (500g Radish) ๋Œ€ํŒŒ 1์ค„ (1 Gr..

๐Ÿ’ข์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ๋ฌด์นจ์€ ๋ฌผ ์•ˆ ์ƒ๊ธฐ๊ณ  ํ†ตํ†ตํ•˜๊ณ  ์•„์‚ญํ•˜๊ฒŒ.. ์ด๊ฑธ?! ๋„ฃ์œผ๋ฉด ๋๐Ÿ’ฏ

[์žฌ๋ฃŒ] ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ300g ๋Œ€ํŒŒ์ดˆ๋ก๋ถ€๋ถ„25g [์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ ๋ฐ์น ๋•Œ] ์‹์šฉ์œ 2ํฐ์ˆ  [์–‘๋…] ๋ง›์†Œ๊ธˆ1/3ํฐ์ˆ  ์ฐธ์น˜์•ก1/2ํฐ์ˆ  ๊ฐˆ์€ํ†ต๊นจ2ํฐ์ˆ  = ์–‘๋…๊ณ„๋Ÿ‰๊ธฐ์ค€ = ๐Ÿฅ›๊ณ„๋Ÿ‰์ปต200ml ๐Ÿฅ„๋ฐฅ์ˆ˜์ €(ํฐ์ˆ ) โ˜•์ปคํ”ผ์ˆ˜์ €(ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ)