2025/03/24 30

๊ทน๊ฐ•์˜ ๋ฐ”์‚ญํ•จ๊ณผ ๊ณ ์†Œํ•จ!!! ๋ˆ„๋ฃฝ์ง€ ๋‹ญ๊ฐ•์ • ๋ ˆ์‹œํ”ผ

[๋‹ญ๊ฐ•์ • ๋ฐ˜์ฃฝ] ๋‹ญ๋‹ค๋ฆฌ์‚ด : 1kg ์ƒˆ์šฐ : 250g ๋ฏธ๋ฆผ : 2 ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ๋ง›์†Œ๊ธˆ : 0.5 ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ํ›„์ถ” : 0.5 ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ์น˜ํ‚จ ํŠ€๊น€๊ฐ€๋ฃจ : 150g ๊ฐ์ž์ „๋ถ„ : 100g ๋ฌผ : 250ml [๋ˆ„๋ฃฝ์ง€] ๋ฐฅ [๋‹ญ๊ฐ•์ • ์†Œ์Šค] ๋ฌผ์—ฟ : 120ml ์ผ€์ฐน : 50g ๊ณ ์ถ”์žฅ : 60g ์„คํƒ• : 60g ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ : 1 ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ์ง„๊ฐ„์žฅ : 2 ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ๋‹ค์ง„๋งˆ๋Š˜ : 2์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ๋ฐ๋ฆฌ์•ผ๋ผ ์†Œ์Šค : 2 ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ๋ฌผ : 50ml

์ชฝํŒŒ๊น€์น˜ ํ™ฉ๊ธˆ๋ ˆ์‹œํ”ผ๐Ÿ‘

โœ…์ชฝํŒŒ๊น€์น˜โœ… ๐Ÿฅฌ ์žฌ๋ฃŒ ์ชฝํŒŒ 2๋‹จ, ์‚ฌ๊ณผ 1๊ฐœ, ์–‘ํŒŒ 1๊ฐœ ๐Ÿง‚ ์–‘๋… ๋ฉธ์น˜์•ก์ “ 150mL, ์œก์ˆ˜ 1L, ์ฐน์Œ€๊ฐ€๋ฃจ 2์ˆŸ๊ฐˆ, ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ 2์ปต, ๋งค์‹ค์ฒญ 5์ˆŸ๊ฐˆ, ์ƒˆ์šฐ์ “ 1์ˆŸ๊ฐˆ, ์ƒ๊ฐ•์ฒญ 1์ˆŸ๊ฐˆ,  โœ…์ชฝํŒŒ์žฅ์•„์ฐŒโœ… ๐Ÿฅฌ ์žฌ๋ฃŒ ์ชฝํŒŒ ๋ฐ˜๋‹จ, ๋ถ€์ถ” ํ•œ๋‹จ, ์ฒญ์–‘๊ณ ์ถ” 3๊ฐœ, ํ™๊ณ ์ถ” 2๊ฐœ ๐Ÿง‚ ์–‘๋… ๋ฌผ 600mL, ๊ฐ„์žฅ 200mL, ๋งค์‹ค์ฒญ 200mL, ์„คํƒ• 3์ˆŸ๊ฐˆ, ๋‹ค์‹œ๋งˆ 1์กฐ๊ฐ, ์›”๊ณ„์ˆ˜์žŽ 3์žฅ, ์‹์ดˆ 150mL, ๋ง›์ˆ  100mL โœ…์ชฝํŒŒ๋ฌด์นจโœ… ๐Ÿฅฌ ์žฌ๋ฃŒ ์ชฝํŒŒ 200g, ์ƒˆ์†ก์ด๋ฒ„์„ฏ 3๊ฐœ ๐Ÿง‚ ์–‘๋… ์†Œ๊ธˆ 1์ˆŸ๊ฐˆ, ๊ณ ์ถ”์žฅ 1์ˆŸ๊ฐˆ, ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ 1์ˆŸ๊ฐˆ, ๋‹ค์ง„๋งˆ๋Š˜ 1์ˆŸ๊ฐˆ, ๋งค์‹ค์ฒญ 2์ˆŸ๊ฐˆ, ์ง„๊ฐ„์žฅ 1์ˆŸ๊ฐˆ, ์„คํƒ• ๋ฐ˜์ˆŸ๊ฐˆ, ์‹์ดˆ 1์ˆŸ๊ฐˆ, ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„ 2์ˆŸ๊ฐˆ, ์ฐธ๊นจ 1์ˆŸ๊ฐˆ

๐Ÿ’ข์†Œ๋ฌธ๋‚œ๊ตญ์ˆ˜์ง‘ "์•Œ๋ฐฐ์ถ”๊ฒ‰์ ˆ์ด" ์‰ฝ๊ณ  ๊ธฐ๊ฐ€ ๋ง‰ํžˆ๊ฒŒ ๋ง›์žˆ๋Š” โœ”๊ธฐ๋ฐœํ•œ๋ฐฉ๋ฒ•!! ๐Ÿ’ฏ

[์žฌ๋ฃŒ] ์•Œ๋ฐฐ์ถ”2ํ†ต(๋‹ค๋“ฌ์€ํ›„)1kg ์ชฝํŒŒํ•œ์คŒ90g [๋ฏน์„œ๊ธฐ์— ๊ฐˆ์•„์ค„ ์žฌ๋ฃŒ] ์–‘ํŒŒ1/2๊ฐœ 190g ๋นจ๊ฐ•ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด(์†์ œ๊ฑฐํ›„)110g [๋ฐฐ์ถ”์ ˆ์ž„] ์ฒœ์ผ์—ผ1/2์ปต(100ml) [์–‘๋…] ๊ณ ์ถ”์žฅ๋“ฌ๋ฟ1ํฐ์ˆ  ๊ณ ์ถ”๊ฐ€๋ฃจ3/4์ปต(150ml) ์ƒˆ์šฐ์ “๋“ฌ๋ฟ1ํฐ์ˆ (50g) ์ˆœ์•„๋ฉธ์น˜์•ก์ “5ํฐ์ˆ  ์–‘ํŒŒ์ฒญ4~5ํฐ์ˆ  โ€ป์–‘ํŒŒ์ฒญ๋Œ€์‹  ์„คํƒ•์ด๋‚˜ ๊ฟ€์„ ๋„ฃ์„๋• ์–‘์„ ์ค„์ด์„ธ์š”. ์ƒ๊ฐ•1/2ํฐ์ˆ  ๋งˆ๋Š˜๋“ฌ๋ฟ1ํฐ์ˆ ๋ฐ˜ ํ†ต๊นจ์•ฝ๊ฐ„ = ์–‘๋…๊ณ„๋Ÿ‰๊ธฐ์ค€ = ๐Ÿฅ›๊ณ„๋Ÿ‰์ปต200ml ๐Ÿฅ„๋ฐฅ์ˆ˜์ €(ํฐ์ˆ ) โ˜•์ปคํ”ผ์ˆ˜์ €(ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ)

ํŒŒ๋กœ ๊ณก๋ฌผ ํšจ๋Šฅ ๋ฐ ๋ถ€์ž‘์šฉ ๋จน๋Š”๋ฒ•

ํŒŒ๋กœ ๊ณก๋ฌผ์— ๋Œ€ํ•ด ๋“ค์–ด๋ณธ ์ ์ด ์žˆ๋‚˜์š”? ์ด ์ž‘์€ ๊ณก๋ฌผ์€ ๋‹จ์ˆœํ•œ ์‹์‚ฌ๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ฆ์ง„์‹œํ‚ค๋Š” ์Šˆํผํ‘ธ๋“œ๋กœ ์ฃผ๋ชฉ๋ฐ›๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.์–ด๋–ค ์ ์ด ํŒŒ๋กœ ๊ณก๋ฌผ์„ ์Šˆํผ ํ‘ธ๋“œ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ฃผ์—ˆ์„๊นŒ์š”? ํŒŒ๋กœ ๊ณก๋ฌผ์ด ๋ฌด์—‡์ธ์ง€, ๊ทธ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ถ€์ž‘์šฉ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋จน๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•๊นŒ์ง€ ์‚ดํŽด๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 1. ํŒŒ๋กœ ๊ณก๋ฌผ์ด๋ž€?ํŒŒ๋กœ ๊ณก๋ฌผ์€ ๊ณ ๋Œ€๋ถ€ํ„ฐ ์žฌ๋ฐฐ๋œ ๊ณ ๋Œ€๊ณก๋ฌผ๋กœ, ํŠนํžˆ ์ด์ง‘ํŠธ์™€ ๋ฉ”์†Œํฌํƒ€๋ฏธ์•„ ์ง€์—ญ์—์„œ ์œ ๋ž˜ํ–ˆ๋‹ค๊ณ  ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.์˜ค๋Š˜๋‚  '์ŠคํŽ ํŠธ'๋ผ๋Š” ์ด๋ฆ„์œผ๋กœ๋„ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ์ด ๊ณก๋ฌผ์€ ๋ฐ€๊ณผ ๋น„์Šทํ•œ ์„ฑ์งˆ์„ ์ง€๋‹Œ ๊ณก๋ฌผ์ด์ง€๋งŒ, ์ผ๋ฐ˜์ ์ธ ๋ฐ€๋ณด๋‹ค ๋” ๋งŽ์€ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๋ฐ€์— ๋น„ํ•ด ๊ธ€๋ฃจํ… ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋‚ฎ๊ณ , ์†Œํ™”๊ฐ€ ๋” ์ž˜ ๋˜๋Š” ํŠน์ง•์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.ํŒŒ๋กœ ๊ณก๋ฌผ์˜ ํŠน์ง•์˜์–‘์†Œ: ํŒŒ๋กœ ๊ณก๋ฌผ์—๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ, ์„ฌ์œ ์งˆ, ๋น„ํƒ€๋ฏผ B๊ตฐ, ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜, ์ฒ ๋ถ„ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ํฌํ•จ๋˜..