용광로의 🌈아름다운 추억 만들기

[재료] 돼지비계 생강 : 4g 춘장 : 5큰술 돼지고기 등심 : 300g 양배추 : 250g 양파 : 600g 진간장 : 2숟가락 굴소스 : 2숟가락 설탕 : 3숟가락 미림 : 0.5숟가락 중화면 계란후라이 고춧가루 1. 돼지비계를 한 입 크기로 자른 다음 160도 에어프라이어에 넣고 1시간 동안 굽는다. 2. 1시간 뒤 돼지비계에서 나온 기름을 유리병에 담아주면 라드를 만들 수 있다. 3. 팬에 아래의 재료를 넣고 바짝 튀긴다. 4. 생강이 튀겨지면 불을 줄이고 춘장 5큰술을 넣은 다음 볶는다. 5. 재료를 넣고 쎈 불로 빠르게 볶는다. (돼지고기 등심 300g. 양배추 250g. 양파 600g. 진간장 2숟가락. 굴소스 2숟가락. 설탕 3숟가락. 미원 0.5숟가락.)  6. 삶은 중화면 위에 짜장 ..

[재료] 건고추 : 40g 마늘 : 100g 생강 : 15g 밥 : 200g 고춧가루 : 120g 꽃소금 : 20g 설탕 : 30g 미원 : 0.5숟가락 진간장 : 50ml 미림 : 50ml 까나리액젓 : 50ml 매실액 : 100ml

▪달달볶지않아도 사골국물처럼 뽀얀 국물이 가능한 황태에 감자를 넣어 끓이니 진하고 구수해서 보약한사발 먹은거나 진배없는 맛으로 환절기인 요즘날씨에 딱좋습니다. [재료] 황태채100g 작은감자2개(420g) 대파1뿌리 [초벌끓일때] 물3컵(600ml) 들기름3큰술 [양념] 물4컵(800ml) 새우젓국물3큰술 마늘1큰술 볶은소금1/3큰술(소금은 맛을보고 취향에 맞게 조절하세요) [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

푸룬을 매일 약 5알 먹으면 골밀도가 개선된다는 연구 결과가 있다./사진=게티이미지뱅크 경구피임약을 오래 먹으면 골밀도가 낮아진다는 말이 있다. 연구 결과가 갈리고 있어 아직 상관관계가 명확하지는 않지만, 그래도 걱정될 수 있다. 젊을 때부터 골밀도가 줄어들면 나이 들어 남들보다 뼈가 더 약해지기 때문이다. 다낭성난소증후군 등 여성질환 치료 목적으로 먹는 피임약을 단약할 수 없다면, 다른 방식으로 뼈 건강을 챙길 수 있다. 간식으로 푸룬을 먹으면 된다. ◇경구피임약 복용 여성은 골밀도 낮다는 연구 결과 有 경구피임약을 복용하는 여성은 골밀도가 낮아질 수 있다는 연구 결과가 있다. 미국 시아탤 집단건강조합 연구소 연구팀은 14~30세 여성 606명을 대상으로 경구피임약 복용과 골밀도 간 상관관계를 조사했다..

65명의 문재인의 경호원들..문재인은 퇴임하면서 무려 65명이나 되는 경호원들을 경남 양산시 평산 저택으로 데리고 갔다. 십여 명도 아니고 65명이다. 초등학교 한 학년 11명씩 6개 학년을 운영한다. 폐교될 학교를 살릴 숫자란 뜻이다. 군대로 따지면, 두 개 소대를 만들 수 있다. 두 개 소대면 65군데 개인 참호가 있고, 참호 간 거리가 2미터라면 약 130미터 길이 고지 능선을 방어할 수 있다. 문재인 평산 저택을 방어한다면, 집 주위를 60미터로 잡을 때, 방어선 두 겹을 칠 수 있다. 적이 쳐들어 온다면, 대한민국 최정상 전투력을 지닌 대통령 경호실 요원들이 친 두 겹 방어선을 뚫어야 한다는 이야기가 된다. 문제는 이 많은 경호원이 왜 필요하느냐는 점이다. 문재인은 무엇이 두려워서 65명이나 되..

“책임질 자신이 없어 반려동물 키우지 못했던 분들! 이제 ‘인공지능 반려동물’을 기르시지요! 사막여우, 검은발살쾡이 같은 희귀 동물도 가득합니다.” 출사표는 던졌지만 이 회사의 인공지능 반려동물 서비스는 큰 인기를 끌지 못했다. 살아 있는 동물과 똑같은 모습을 구현했음에도 사람들은 손으로 만질 수 있는 ‘진짜’를 선호했다. 그동안 수많은 스타트업이 그러했듯 이 회사 또한 나무위키의 한 줄짜리 기록으로 사라질 듯했다. 그때, 대표가 말도 안 되는 아이디어를 내놓았다. 직원들 모두 ‘그게 말이 되나?’ 우려했지만 대표는 모든 걸 쥐어짜 추진했다. 그리고 신제품은 그야말로 초대박이 났다. 누구도 상상하지 못한 육성 시뮬레이션, 바로 ‘나 자신 키우기’였다. 자기 자신을 복사해 가상 서버에서 키운다는 개념. 진..

[아무튼, 주말] [서민의 정치 구충제] 이재명의 ‘기획 거짓말’ 이번엔 어떻게 빠져 나갈까 일러스트=유현호 어린 시절, 학교에서 제일 많이 하는 가르침은 ‘거짓말하지 말라’는 것. 당시 나는 다음과 같은 의문을 가졌다. “아니, 인간이 어떻게 거짓말을 할 수 있지? 난 절대 거짓말 같은 거 안 할 거야.” 하지만 이건 너무 순진한 생각이었다. 원래 인간은 자기 이익을 최우선으로 여기기 마련이다. 들키지 않을 수 있다는 생각이 들면 기꺼이 거짓말을 선택하는 이가 숱하게 많았다. 나 역시 매 순간 정직하진 못했고, 시시때때로 거짓말을 했지만, 그러면서 깨달은 교훈이 있다. 거짓말이 당장 이익을 가져올 수는 있지만, 들키고 나면 사회적 평판을 떨어뜨리고 법적 처벌도 받을 수 있으니 길게 보면 손해라는 것이다..

[아무튼, 주말] 대한민국 國酒 만드는 대동여주도 이지민 대표 대동여주도 사무실에서 만난 이지민 대표는 “10년 동안 마신 전통주가 적게 잡아도 5000종”이라며 “전국 양조장에서 매달 수십 종씩 술이 들어온다”고 했다. /장은주 영상미디어 객원기자 전통주 큐레이션·유통 플랫폼 ‘대동여주도’가 지난 24일 전통주 업계를 깜짝 놀라게 했다. 신아주그룹에서 100억원을 투자받았다는 뉴스를 발표한 것. 약 1600억원 규모인 전체 전통주 시장의 5%가 넘는 금액이다. 대동여주도를 세운 이지민(45) 대표는 손꼽히는 전통주 전문가. 와인 홍보·마케팅 전문가로 승승장구하다 운명처럼 전통주에 빠졌고, 그 맛과 매력을 알리고자 2014년 대동여주도를 설립했다. 당시만 해도 젊은 층에게 외면당하던 전통주를 만화·릴레이..

/사진=게티이미지뱅크 [파이낸셜뉴스] 전 세계 보건 전문가들이 각국 정부에 식수 인프라 투자 및 수돗물 소비 증대를 촉구했다. 생수가 인간과 환경을 위협한다는 이유에서다. 전세계 전문가 "수돗물처럼 엄격한 품질·안전기준 없어" 지난 25일(현지시각) 미국 뉴욕의대 앨버트 B. 로웬펠스 명예교수와 카타르 웨일코넬의대 아미트 아브라함 교수 연구팀은 영국 의학저널 '세계 보건' 논평에서 인간과 지구의 건강을 위해 생수 사용을 재고해야 한다고 주장했다. 연구팀에 따르면 전 세계에서 1분에 약 100만병의 생수가 소비된다. 식수 확보가 어려운 20억명이 생수에 의존하는 것 이외 편리하고 수돗물보다 안전하다는 이유로 생수를 찾는 사람이 늘고 있는 것이다. 이에 연구팀은 생수가 수돗물보다 안전하다는 건 사실이 아니라..

🎧 Playlist 🎧 00:00 Enter Sandman (Moscow 1991) 05:23 Sad but True (Day on the Green 1992) 11:03 Holier Than Thou (Muskegon 1991) 14:57 The Unforgiven (San Diego 1992) 22:42 Wherever I May Roam (American Music Awards 1993) 28:22 Don't Tread on Me (Rock am Ring 2012) 32:15 Through the Never (Sad Diego 1992) 36:46 Nothing Else Matters (Wembley 1992) 43:05 Of Wolf and Man (Basel 1993) 47:42 The Go..