용광로의 🌈아름다운 추억 만들기

00:00 제목(불없이 하는 간단 반찬 6종) 00:05 노각 무침 02:57 여름 무생채 무침 05:13 백오이 김치 06:52 아삭이 고추 무침 08:36 묵은지 무침 10:40 조선배추 겉절이 스푼 - 계량 스푼 큰술 또는 밥 숟가락 티스푼 - 계량 스푼 작은술 컵 - 계량컵 200ml 또는 종이컵

[재료] 식용유 : 3숟가락 차돌박이 : 300g 대파 : 100g 새송이버섯 : 80g 표고버섯 : 40g 감자 : 80g 집된장 : 2큰술 고추장 : 0.5숟가락 진간장 : 1숟가락 고춧가루 : 1숟가락 굴소스 : 1숟가락 설탕 : 0.3숟가락 다진마늘 : 1숟가락 양파 : 120g 애호박 : 60g 청경채 : 50g 홍고추 : 15g 청양고추 : 4g 물 : 600ml 감자전분 : 2숟가락 두부 : 300g 밥 쪽파

[재료] 참치캔1통(150g) 두부100g 애호박1/3개(100g) 작은양파1/2개(80g) 커다란표고버섯1개(40g) 대파1/3뿌리(30g) 청양고추2개 홍고추1개 [양념] 물1컵반(300ml) 시판용고추장1큰술 시판용재래된장1/2큰술 고추가루2큰술 마늘(납짝하게)1큰술 참치액3큰술 조청2큰술 후추톡톡3번 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

양념장은 미리 만들어 두면 요리를 손쉽게 할수 있어요. 닭정육을 미리 익힌다음 나머지 재료를 넣어 볶아 마지막 볶음밥까지 누룽지 만들어 드세요. ^^ [닭갈비 레시피] (재료) 닭정육 500g - 닭에 가는소금 조금 뿌려 주세요. 미림이나 청주 조금 양배추 400g 양파 1개 당근 반개 대파 1개 고구마 1개 깻잎 20장 마늘 2T (양념장) 다진마늘 2T 설탕 2T 고추가루 3T 고추장 1T 간장 3T 참기름 1T 미림 1T 매실액 1T 참치액 1T 카레가루 1/2T 후추 1t 생수 2T (만드는 방법) 1, 닭정육에 소금약간 미림이나 청주 1T 뿌려 주세요. 2, 양배추 400g 대파 1개 당근 반개 양파 1개 고구마 한개 썰고 마늘 2T 다져 주세요. 3, 양념볼에 다진마늘 2T 설탕 2T 고추가루..

00:00 제목 00:05 반건조 갈치 조림 02:53 반건조 가자미 조림 04:53 고등어 조림 07:58 조기 조림 11:24 열기 조림 14:05 갈치 조림 큰술 - 계량 스푼 큰술 또는 밥 숟가락 작은술 - 계량 스푼 작은술 또는 티스푼 컵 - 계량컵 200ml 또는 종이컵

[재료] 식용유 : 100ml 닭다리살 : 500g 소금 : 0.5숟가락 후추 : 0.5숟가락 대파 : 100g 고춧가루 : 4숟가락 진간장 : 4숟가락 다진마늘 : 2숟가락 굴소스 : 2숟가락 설탕 : 1숟가락 땅콩버터 : 1숟가락 칼국수 : 400g 식초 : 1숟가락 참깨

🥩재료 묵은지 10줄, 삼겹살 570g, 양파 1개, 대파 1줄 🥫양념 다진마늘 1숟갈, 된장 1숟갈, 참치액 2숟갈, 청주 3숟갈, 고춧가루 2숟갈, 설탕 1숟갈, 멸치다시마육수 300mL, 들기름 2숟갈, 후추 서너번 ✔️ 계량은 집에 있는 밥 숟가락과 커피스푼을 이용하세요. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

[재료] 묵은지2쪽(750g)-양념 씻은 후 양파1개(200g) [양념] 멸치다시마육수4컵(800ml) 들기름6큰술(묵은지에 코팅할 때 4큰술/마지막 완성 단계에서 2큰술) 식용유2큰술 마늘1/2큰술 참치액2큰술 설탕(납짝하게)1큰술반 후추톡톡3번 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

[오징어 볶음] 반건조 오징어 - 3마리 (양념) 양파 중간크기 한개 대파 1줄기 매운고추 3-4개 마늘 3톨 다져서 1T 고추장 2T 고춧가루 1T 간장1T 미림 1T 물엿 1T 설탕1T 참치액 1T 후추 솔솔 참기름 1T 통깨 조금 - 마지막에 뿌려 주세요. 양념장을 미리 만들어 놓으면 요리가 쉽고 빨라요. (미리 만들어 냉장 보관 해놓고 사용 하셔도 됩니다.) (만드는 방법) 1, 팬을 달궈 오일 두르고 양파 대파 마늘을 볶다가 오징어를 넣어 주세요. 2, 오징어가 익으면 양념장을 부어 볶아 주세요. 3, 매운고추와 통깨 뿌려 주심 완성 입니다. 물도 안 생기고 반건조 오징어 식감이 너무 맛있네요. 계란 후라이 여러개 해서 함께 비벼 드세요. 채소는 취향껏 더 넣으셔도 됩니다. ( 양배추 깻잎 배추..

00:00 제목(일주일 반찬 만들기) 00:05 느타리버섯 볶음 03:38 건가자미 볶음 06:22 물파래 초무침 09:03 두반장 어묵 볶음 11:57 알배추 된장 무침 13:43 호두 조림 큰술 - 계량 스푼 큰술 작은술 - 계량 스푼 작은술 컵 - 계량컵 200ml *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다. 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다.

[재료] 물 : 1L 소금 : 2숟가락 코다리 : 1kg 식용유 : 5숟가락 다진생강 : 0.5숟가락 물 : 600ml 고춧가루 : 5숟가락 진간장 : 3숟가락 미림 : 3숟가락 물엿 : 2숟가락 설탕 : 1숟가락 다진마늘 : 1숟가락 멸치액젓 : 1숟가락 혼다시 : 0.3숟가락 무 : 400g 감자 : 180g 양파 : 80g 대파 : 60g 청양고추 : 15g 홍고추 : 15g 참깨 참기름

🥩재료 황태채 30g, 무 370g, 알배기배추 230g, 양파 1/4쪽, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 대파 1줄 🥫양념 다시마 7g, 미림 3숟갈, 된장 1숟갈, 다진마늘 2숟갈, 고춧가루 2숟갈, 참치액 2숟갈 ✔️ 계량은 집에 있는 밥 숟가락과 커피스푼을 이용하세요. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

[재료] 소면200g(2인분) 계란3알 대파1뿌리-장국끓일때 [국수양념장] 대파흰부분1/2뿌리(15g) 청양고추2개 홍고추1/2개 진간장6큰술 마늘1/2큰술 설탕1/2큰술 고추가루(납짝하게)1큰술 [장국양념] 물6컵(1,200ml) 쯔유or참치액2큰술 국간장2큰술 후추톡톡3번 ※조미김가루를 고명으로 얹어주세요. [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

[멸치견과류 볶음] 재료 지리멸치 150g 잣 100g 슬라이스 아몬드 150g 맛간장 1T 미림 1T 올리고당 2T 설탕 1T 꿀 1t 마요네즈 1T 참기름 1t 통깨 넉넉하게 만드는방법 1, 기름 3T 정도에 멸치를 먼저 튀겨낸다. 타지않게 주의 2, 튀긴 멸치는 키친타올을 깔고 기름을 제거 해준다. 3, 맛간장 미름 올리고당 설탕 넣어 바글바글 끓으면 튀겨낸 멸치를 넣어 양념이 스며들게 볶아준다. 꿀 1t 정도 넣으면 훨씬 더 맛이 좋음 4, 잣 아몬드 슬라이스 마요네즈 1T 참기름 1t 넣어 타지 않게 볶아준다. 5, 마지막 불을 끄거나 줄여 통깨를 넣어주면 완성 [진미채 볶음] (영상속 진미채는 2배합이라 양이 많아요.) 재료 진미채 150g 고추장 2T 고춧가루1T 참기름 1T 고추기름 1T ..

*보들 보들 이맘때 꼭 해먹는 정월 대보름 볶음 나물 3종 00:00 제목 00:05 건토란대 볶음 04:53 건고구마 줄기 볶음 09:02 표고버섯 애호박 볶음 큰술 - 계량 스푼 큰술 작은술 - 계량 스푼 작은술 컵 - 계량컵 200ml *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다

🥩재료 팥 2컵, 찹쌀 4컵, 물 1리터 🥫양념 소금 1숟갈 ✔️ 계량은 집에 있는 밥 숟가락과 커피스푼을 이용하세요. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

[재료] 청국장1/2덩이(160g) 두부1/2모(250g) 신김치100g 청양고추2개 대파1/2뿌리(30g) [양념] 멸치다시마육수2컵(400ml) 마늘1/2큰술 고추가루1/2큰술 들기름1큰술 재래된장(납짝하게)1큰술-최총간을 맞출 때 사용하기 때문에 맛을 보고 취향에 맞게 가감하세요. [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

[오징어 덮밥] 반건조 오징어 두마리 (양념) 양파 중간크기 한개 양배추 한줌 (있으면) 대파 1줄기 매운고추 3-4개 마늘 3톨 다져서 1T 고추장 2T 고춧가루 1T 간장1T 미림 1T 물엿 1T 설탕1T 참치액 1T 후추 솔솔 두번 참기름 1T 통깨 조금 - 마지막에 뿌려 주세요. 양념장을 미리 만들어 놓으면 요리가 쉽고 빨라요. (미리 만들어 냉장 보관 해놓고 사용 하셔도 됩니다.) (만드는 방법) 1, 팬을 달궈 올리브오일 두르고 오징어 두마리 굽듯 구워 주세요. 2, 오징어가 익으면 가위로 알맞은 크기로 잘라주세요. 3, 오징어를 볶다가 양파와 대파 볶다가 양념장을 넣어 볶아 주세요. 4, 마지막에 통깨 뿌려 주세요. 8, 계란 후라이 두개 올려 한그릇 덮밥으로 완성하면 완벽 합니다. ^^ 나..

00:00 제목 00:06 국물 감자 어묵 00:50 진미채 무침 01:45 아삭이 고추 된장 마요 02:26 단배추 된장 무침 03:20 둥근 애호박 볶음 04:12 두부 간장 조림 05:06 쑥갓 나물 무침 05:58 참나물 겉절이 06:44 취나물 무침 07:32 중국식 감자 볶음 08:25 호박 눈썹 나물 09:19 오징어 실채 볶음

[재료] 물 : 1L 부채살 : 1.2kg 무 : 100g 양파 : 100g 대파 : 100g 통후추 : 5g 국간장 : 3숟가락 부추 : 200g 양파 : 60g 오이 : 100g 고춧가루 : 2숟가락 설탕 : 2숟가락 진간장 : 2숟가락 고추장 : 2숟가락 매실액 : 2숟가락 식초 : 1숟가락 다진대파 : 2숟가락 다진마늘 : 1숟가락 들기름 : 3숟가락 통깨 : 2숟가락 [재료] 소고기 육수 : 400ml 사골육수 : 500ml 멸치액젓 : 2숟가락 후추 : 0.2숟가락 감자 : 100g 칼국수면 : 400g 다진마늘 : 1숟가락 애호박 : 50g 대파 : 50g 김가루