용광로의 🌈아름다운 추억 만들기

잡채 레시피☑️ 🥬 재료 소불고기 570g, 당면 300g, 노랑 파프리카 1개, 빨강 파프리카 반개, 양파 반개, 당근 반개, 표고버섯 4개, 목이버섯 5개, 부추 90g 🧂 양념 청주 2숟갈, 후추 약간, 다진마늘 1숟갈, 설탕 4숟갈, 양조간장 6숟갈, 물 400mL, 식용유 2숟갈, 참기름 4숟갈, 참깨 듬뿍 갈비찜 레시피☑️ 🥬 재료 돼지갈비 2.4kg, 감자 3개, 당근 1개, 표고버섯 2개, 대파 1개, 청양고추 6개, 햇밤 14개, 막소주 200mL, 통후추 1숟갈, 월계수잎 5장 🧂 양념 배 반개, 양파 반개, 물 1.2L, 진간장 150mL, 흑설탕 2숟갈, 다진마늘 3숟갈, 올리고당 2숟갈, 생강가루 1커피스푼, 후추 넉넉히, 미림 200mL, 참기름 2숟갈 명절 밑반찬 2가지 레시피..

🥩재료 돼지고기 다짐육 450g, 소고기 다짐육 450g, 두부 300g, 양파 반개, 당근 1/3개, 표고버섯 2개, 쪽파 70g, 청양고추 2개, 계란 6개 🥫양념 청주 2숟갈, 후춧가루 7번, 다진마늘 2숟갈, 진간장 2숟갈, 설탕 1숟갈, 소금 1작은숟갈, 참기름 2숟갈, 전분가루 4숟갈 ✔️ 계량은 집에 있는 밥 숟가락과 커피스푼을 이용하세요. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다

[재료] 커다란알배추2통 다듬은후(2.5kg) 쪽파한줌70g 부추한줌100g 양파1/2개(130g) [믹서기에 갈아줄 재료] 단호박1/3조각(씨제거/껍질제거후)90g 사과1/2개(씨제거/껍질제거후)150g 배1/2개(씨제거/껍질제거후)300g 새우젓4큰술(135g) 멸치액젓5큰술(영상에 순아멸치액젓으로 염도가 낮기때문에 일반액젓일경우 취향에 맞게 간을보고 액젓양을 줄이세요) 매실액1/2컵(100ml) [배추절임] 천일염1컵(200ml) [양념] 고추가루2컵(400ml) 마늘4큰술 생강(납짝하게)1큰술 설탕(납짝하게)1큰술 천일염(수북히)2큰술 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

[재료] 황태170g [황태 재울 때] 시판용배즙12큰술 매실액12큰술(매실액은 신맛이 강하면 추천하지 않습니다) 들기름3큰술 [양념] 시판용고추장듬뿍4큰술 진간장4큰술 마늘2큰술 생강즙1큰술 맛술(미림)3큰술 물3큰술 조청4큰술 통깨듬뿍 [양념 계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

묵은지 있으면 양념 훌훌 털어내고 등갈비 김치찜 해 드세요. 밥도둑이 따로 없어요. 김치 요리는 실패하는법이 없어요. ^^ 묵은지 등갈비찜 1.등갈비 - 600-1kg 까지가능 2.끓는 물에 5분정도 데친후 찬물로 한개씩 씻어 준다음 3.참기름 1T / 간장1T / 설탕 1T / 후추조금 / 참치액1T / 마늘 2T 물엿 2T 고추가루 1T - 밑간 해준다. 4.김치 신맛이 강하면 설탕 1T 넣어주면 좋아요. 김치 한포기 대파 1개 물 400ml - 600ml 가능 (멸치.다시마 육수 넣어주면 좋아요) 만드는 방법 1, 등갈비는 끓는 물에 대파 뿌리나 월계수 잎 넣어 5분 정도 데친후 찬물에 한개한개 깨끗하게 씻어 준다음 밑간 해준다. 2, 깨끗하게 씻어 물기 뺀 등갈비에 양념을 해주고 김치 한포기를 올..

진짜 맛있는 생선 조림 6종 몰아보기 00:00 제목 00:05 반건조 갈치 조림 02:53 반건조 가자미 조림 04:53 고등어 조림 07:58 조기 조림 11:24 열기 조림 14:05 갈치 조림 큰술 - 계량 스푼 큰술 또는 밥 숟가락 작은술 - 계량 스푼 작은술 또는 티스푼 컵 - 계량컵 200ml 또는 종이컵

🌿숙주나물 숙주나물 500g, 쪽파 7줄, 다진마늘 1숟갈, 국간장 1숟갈, 소금 1/3숟갈, 참깨 1숟갈 🥒호박나물 애호박 1개, 양파 반개, 쪽파 10줄, 홍고추 1개, 다진마늘 1숟갈, 어간장 2숟갈, 소금 1꼬집, 후추 살짝, 참기름 2숟갈, 참깨 1숟갈 ✔️ 계량은 집에 있는 밥 숟가락과 커피스푼을 이용하세요. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

[재료] 알배추2통(1.5kg) 무1토막(500g) 쪽파한줌100g 청양고추3개 [믹서기에갈아줄재료] 양파1개(250g) 배1/2개(속제거후)250g 홍고추5개 빨강파프리카2통 찬밥100g 고추가루3큰술 물1컵(200ml) [배추,무절임] 사이다1캔(250ml) 천일염2큰술반 [물김치국물양념] 물10컵(2,000ml) 믹서기에갈아준재료 마늘2큰술 생강(동결건조일경우5g또는 일반생강1큰술) 뉴슈가2/3티스푼 천일염3큰술 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

(재료) 근대 - 300g 건표고 버섯 - 2개 호고추 - 1개 대파 - 1/2대 다진 마늘 - 1큰술 건새우 - 20g 고춧가루 - 1큰술 멸치육수포 - 1개 된장 - 2큰술 가나리 액젓 - 1/2큰술 물 - 2.5리텨 큰술 - 계량 스푼 큰술 또는 밥 숟가락 작은술 - 계량 스푼 작은술 또는 티스푼 컵 - 계량컵 200ml 또는 종이컵

짬뽕라면으로 만드는 볶음짬뽕 레시피 [재료] 식용유 : 20ml 대패삼겹살 : 150g 대파 : 40g 배추 : 70g 양파 : 70g 진간장 : 1숟가락 고춧가루 : 1숟가락 해물믹스 : 50g (없다면 생략 가능) 진짬뽕 불닭볶음면 생각보다 간단한 야끼우동 레시피 [재료] 식용유 : 30ml 대패삼겹살 : 200g 대파 : 60g 양파 : 100g 양배추 : 90g 해물믹스 : 100g 오타후쿠 야끼소바 소스 : 50ml 굴소스 : 1숟가락 다진마늘 : 1숟가락 우동면 : 230g 숙주 : 100g 부추 : 15g 가쓰오부시

🥬 재료 무말랭이 220g, 진미채 120g, 쪽파 50g 🧂 양념 미림 2숟갈, 국간장 2숟갈, 참치액 2숟갈, 고춧가루 5숟갈, 생강청 1숟갈, 다진마늘 2숟갈, 조청 3숟갈, 참깨 듬뿍 ✔️ 계량은 집에 있는 밥 숟가락과 커피스푼을 이용하세요. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

✅쪽파고추장멸치무침 [재료] 국멸치(손질후)80g 쪽파25g 홍고추1개 [덖은멸치재울때] 마요네즈(듬뿍)1큰술 [양념] 고추장1/2큰술 고추가루2큰술 진간장1큰술 매실액2큰술 맛술(미림)2큰술) 생강1/3티스푼 올리고당1큰술 마늘1/2큰술 통깨듬뿍 ✅오이무침 [재료] 오이2개(450g) 대파흰부분25g [오이절임] 꽃소금1/3큰술 식초3큰술 설탕(납짝하게)2큰술 [양념] 고추장2/3큰술 고추가루2큰술 마늘1큰술 진간장2큰술 들기름2/3큰술 통깨약간 ✅고추장시금치무침 [재료] 시금치(섬초)1단 다듬은후 220g 양파1/4개(50g) 대파흰부분1/2뿌리(15g) [양파매운맛제거] 식초약간 [시금치데칠때] 천일염약간 [양념] 고추장1/2큰술 시판용재래된장1/2큰술 양조간장1큰술 고추가루1큰술반 식초1큰술 매실..

(재료) 애호박 - 1개 양파 - 1/4개 건새우 - 15g 홍고추 - 1개 마늘 - 5개 맛소금 - 2/3작은술 들기름 - 2큰술 통깨 - 조금 식용유 - 1큰술 큰술 - 계량 스푼 큰술 또는 밥 숟가락 작은술 - 계량 스푼 작은술 또는 티스푼 컵 - 계량컵 200ml 또는 종이컵

[재료] 물 : 1L 다시마 : 5g 가쓰오부시 : 5g 통삼겹살 : 1kg 감자 : 600g 당근 : 100g 청양고추 : 20g 맛술 : 180ml 진간장 : 120ml 설탕 : 60g 노추 : 1숟가락

🥬 재료 병아리콩 2컵, 신김치 220g, 부추 70g, 대파 반개, 홍고추 1개 🧂 양념 소금 1꼬집, 감자전분 5숟갈, 소금 1작은숟갈 ✔️ 계량은 집에 있는 밥 숟가락과 커피스푼을 이용하세요. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

(재료) 미역줄기 - 염장(350g) 양파 - 1/2개 홍고추 - 1개 식용유 (양념) 다진마늘 - 1큰술 참기름 - 2큰술 참깨 - 1큰술 미림 - 2큰술 국간장 - 1작은술 큰술 - 계량 스푼 큰술 또는 밥 숟가락 작은술 - 계량 스푼 작은술 또는 티스푼 컵 - 계량컵 200ml 또는 종이컵

[재료] 식용유 삼겹살 : 200g 김치 : 200g 양파 : 70g 대파 : 70g 고춧가루 : 2숟가락 쌈장 : 1숟가락 사골육수 : 500ml 멸치액젓 : 1숟가락 밥 : 200g 두부 : 150g 다진마늘 : 1숟가락 후추

🥬 재료 잔멸치 130g, 청양고추 3개, 홍고추 2개 🧂 양념 진간장 1숟갈, 조청 3숟갈, 마요네즈 1숟갈, 참기름 2숟갈, 참깨 1숟갈 ✔️ 계량은 집에 있는 밥 숟가락과 커피스푼을 이용하세요. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

[재료] 당면200g 청피망2/3개(씨제거후60g) 빨강파프리카2/3개(씨제거후60g) 양파1/2개(130g) 애호박1개(속제거후155g) 당근60g 청양고추2개 [애호박절임] 볶은소금1/2티스푼 [채소볶을때] 애호박-식용유1큰술/마늘1큰술반 나머지채소-식용유1큰술/볶은소금2꼬집/후추톡톡3번 [당면삶기] 물4컵800ml 진간장4큰술 흑설탕4큰술 식용유1큰술 [삶은당면 코팅할때] 참기름2큰술 [최종양념] 진간장2큰술 굴소스1큰술 설탕(납짝하게)1큰술 후추톡톡5번 통깨듬뿍 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

[재료] 대파 - 3대(200g) 감자 - 2개(200g) 양파 - 50g 다진 마늘 - 1큰술 멸치다시 육수포 - 1개 참치액 - 2큰술 양조 간장 - 1큰술 고춧가루 - 1.5큰술 올리고당 - 1큰술 들기름 - 1큰술 맛술 - 2큰술 깻가루 - 1큰술 통께 - 조금 큰술 - 계량 스푼 큰술 또는 밥 숟가락 작은술 - 계량 스푼 작은술 또는 티스푼 컵 - 계량컵 200ml 또는 종이컵