용광로의 🌈아름다운 추억 만들기

= 노래 이야기 =  백석 시인의 ‘고향’이라는 시에서 몸이 아파 의원을 찾아갔더니, 의원이 한참 맥을 짚다가 묻습니다. 고향이 어디냐고요. 그리고, 시에는 이런 구절이 이어집니다. ”평안도 정주라는 곳이라 한즉  그러면 아무개 씨 고향이란다.  그러면 아무개 씨 아느냐 한즉  의원은 빙긋이 웃음을 띠고  막역지간이라며 수염을 쓸는다.  나는 아버지로 섬기는 이라 한즉  의원은 또다시 넌지시 웃고  말없이 팔을 잡아 맥을 보는데  손길은 따스하고 부드러워  고향도 아버지도 아버지의 친구도 다 있었다“ 자신이 아는 고향 사람과 의원이 가까운 사이라는 것 만으로도 의원의 손길이 마치 고향에서 느끼는 그리운 사람들의 온기를 전달해주는 것처럼 느껴진다는 시가 ‘백석’ 시인의 ‘고향’인데요.  이렇게 우리에게 있..

[재료] 손질 국멸치 - 150g 풋고추(청양고추) - 2개 홍고추 - 2개 고추장 - 2큰술 다진만르 - 1/2큰술 고춧가루 - 1.5큰술 양조간장 - 1큰술 물엿 - 1.5큰술 참기름 - 1.5큰술 통깨 - 1큰술 소주(맛술) - 조금 큰술 - 계량 스푼 큰술  (15ml) 작은술 - 계량 스푼 작은술 (5ml) 컵 - 계량컵 200ml  *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다

🍚재료 당면 300g, 돼지고기 안심 320g, 목이버섯 5개, 당근 반개, 양파 반개, 파프리카 1개 (반반), 표고버섯 2개 🧂양념 고기 : 청주 2숟갈, 진간장 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 후추가루 5번 당면 : 물 300ml, 진간장 5숟갈, 흑설탕 1숟갈, 꿀 2숟갈, 굴소스 1숟갈, 참기름 3숟갈 ✔️ 계량스푼이 없으시면 집에있는 큰숟갈, 작은숟갈을 이용하시면 됩니다. ✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

[재료] 손두부1모(750g) 데친표고버섯3개(100g) 쪽파30g 청양고추2개 당근50g [반죽과양념] 튀김가루(수북히)4큰술 계란1알 굴소스1큰술 고운소금1티스푼 들기름1큰술 후추톡톡5번 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

이렇게 사소한 걸로 건강이 좋아질 수 있다니. 초록색을 의식적으로 더 많이 보기 인간의 눈은 초록색을 볼 때 가장 편안함을 느낀다고 한다. 연구에 따르면, 초록색은 스트레스 감소와 집중력 향상에 도움을 준다고 한다. 잠시 하던 일을 멈추고 창밖의 나무를 바라보거나, 초록색 배경 화면을 사용하는 것만으로 마음이 안정될 수 있다. 식사 후 편도근 마사지로 소화 촉진 많은 사람이 음식을 먹고 나서 소화가 더뎌지거나 답답함을 느낀다. 이럴 때 목 옆 부분에 위치한 편도근을 손가락으로 부드럽게 눌러주면 소화에 도움이 된다. 이 부위를 눌러주면 소화기관으로 가는 신경을 자극하여 음식이 잘 소화된다고 한다. 앉아서 발가락 스트레칭 하기 하루 종일 앉아서 컴퓨터만 하면 발의 근육과 관절이 약해질 수 있다. 앉아서 발가..

일상이 반복되다 보면 몸은 지칠 수밖에 없다. 하루 10분 투자로도 잠시나마 휴식을 취할 수 있다. 사진 게티이미지코리아 선행하기 다른 이들에게 친절이나 선행을 베푸는 것도 좋다. 크지는 않지만 좋은 일을 하면 마음 한 편이 따뜻해지기 마련이다. 돈을 쓰거나 시설을 찾아서 하라는 것이 아니다. 물론 이런 방법들도 좋지만 일상에서 할 수 있는 선행을 찾아야 한다. 예를 들면 새로 들어온 직원에게 친절히 알려주고 함께 차를 마신다든지 다른 사람에게 칭찬을 하고 말 한마디라도 따뜻하게 해 주도록 해보자. 식사에 집중하기 밥을 먹으며 스마트폰을 만지는 사람들도 많은데, 밥을 먹을 땐 오직 먹는 것에만 집중하는 것이 좋다. 위에서도 언급했듯이 스마트폰은 보는 것 자체만으로도 몸과 정신, 눈을 피곤하게 만든다. 스..

Do It Now! 나도 한 때는 아름다운 노년을 꿈꾼 적이 있었다. 시골에서 나무와 꽃을 심고 가꾸면서 전원생활을 즐기고, 자연을 벗 삼아 남은 생을 자족하면서 살겠다는 꿈을 키웠었다. 그러다 이루지 못한 꿈이 되고 말았지만.. 나에게 선망의 꿈을 불어넣은 사람은 친구였다. 남편은 고등학교, 아내는 초등학교 교사인 부부는 50대부터 10년 계획을 세워 노후 준비를 시작했다. 이들은 은퇴 후 자연에 묻혀 살면서 1년에 두 번 해외여행을 다니겠다고 했다. 해외여행이 힘에 부칠 나이가 되면 제주에서 1년 살고, 남해, 고흥, 속초, 담양, 안면도 등으로 둥지를 옮겨 다니며 노매드 인생을 살겠다고 했다. 그의 은퇴 후 10년 계획은 치밀하고 촘촘했다. 모든 걸 아끼며 구두쇠처럼 살아도 목표가 있는 삶을 사니 ..

사진=클립아트코리아 밥 대신 빵을 즐겨 먹는 사람이라면, 빵에 바질페스토를 발라 먹는 건 어떨까. 혈당이 급격히 오르는 걸 막을 수 있다. 바질페스토의 여러 건강 효능에 대해 알아본다. ◇과일잼 대신 바질 바르면 좋아 바질페스토는 이탈리아 제노바에서 유래한 소스다. 바질이라는 채소를 깨끗하게 씻은 후, 마늘이나 잣, 치즈, 올리브유 등을 넣고 갈아서 만들었다. 시중에 파는 바질페스토에는 제품의 30~40%에 해당하는 양의 바질이 들어간다. 바질은 혈당 조절에 도움이 된다. 딸기잼의 당류 함량은 100g당 37~69g이지만, 바질페스토는 2~5이다. 바질추출물을 섭취한 당뇨병 환자는 섭취하지 않은 사람과 비교했을 때 혈당 수치가 18% 감소했다는 인도 마하트마간디의대 연구 결과가 있다. 비타민K가 풍부해 ..