้Ÿ“ๆ–น่—ฅ๏งพ 108

ํ˜ธ๋‘์ฐจ

ํ˜ธ๋‘์ฐจ ํ˜ธ๋‘๋Š” ์žฃ, ๋•…์ฝฉ๊ณผ ๋”๋ถˆ์–ด ๊ณ ๋‹จ๋ฐฑ, ๊ณ ์˜์–‘ ์‹ํ’ˆ์œผ๋กœ ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ์ด ๋ณต์šฉํ•˜๋ฉด ์„ค์‚ฌํ•  ์šฐ๋ ค๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ ๋‹นํ•˜๊ฒŒ ๋งค์ผ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ์žฅ์ˆ˜ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์‹ํ’ˆ์ด๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ํ—ˆ์•ฝ ์ฒด์งˆ์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•˜๊ณ  ์š”๋กœ์— ์ƒ๊ธด ๊ฒฐ์„์„ ๋…น์—ฌ ๋ฐฐ์ถœ์‹œํ‚จ๋‹ค. ์ž์–‘๋ถ„์ด ํ’๋ถ€ํ•˜์—ฌ ๋…ธ์•ฝ์ž ์™€ ์ž„์‚ฐ๋ถ€์˜ ํšŒ๋ณต ์ด‰์ง„์„ ์œ„ํ•œ..

ํ˜„๋ฏธ์ฐจ

ํ˜„๋ฏธ์ฐจ ํ˜„๋ฏธ๋Š” ๋ฒผ์—์„œ ์™•๊ฒจ(๊ฒ‰๊ป์งˆ) ๋งŒ ๋ฒ—๊ธด ์Œ€์ด๋‹ค. ์ƒ‰์ด ๊ฑฐ๋ฌด์Šค๋ฆ„ ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ํ˜„๋ฏธ๋ผ๊ณ  ํ•˜๋ฉฐ, ์Œ€๋ˆˆ์ด ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋ถ™์–ด ์žˆ์–ด ๊ฐ๊ธฐ๋ณ‘์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ํ˜„๋ฏธ์—๋Š” ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ, ๋น„ํƒ€๋ฏผ, ์ฒ ๋ถ„, ์ธ, ์นผ์Š˜, ์„ฌ์œ ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๋ฉฐ ์•”๊ณผ ๋ณ€๋น„, ๊ฐ๊ธฐ๋ณ‘์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•œ๋‹ค ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ-..

ํ•˜์ˆ˜์˜ค์ฐจ

ํ•˜์ˆ˜์˜ค์ฐจ ํ•˜์ˆ˜์˜ค๋Š” ์žฌ๋ฐ•๋ฉ๊ตด์˜ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฑด์กฐ์‹œํ‚จ ๊ฒƒ์œผ๋กœ, ํ•œ๋ฐฉ ์ƒ์•ฝ์œผ๋กœ ์“ฐ์ด๊ณ ์žˆ์œผ๋ฉฐ ๊ฐ•์žฅ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋›ฐ์–ด๋‚˜ ๋ถˆ๋กœ ์žฅ์ƒ ์•ฝ์žฌ๋กœ ๋ถˆ๋ฆฐ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ๊ด€์ƒ ๋™๋งฅ์ด ๊ฒฝํ™”๋˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ง‰๊ณ  ์‹ฌ์žฅ๋ณ‘, ๊ณ ์ง€ํ˜ˆ์ฆ์„ ์˜ˆ๋ฐฉ, ์น˜๋ฃŒํ•œ๋‹ค. ์ž์–‘ ๊ฐ•์žฅ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋›ฐ์–ด๋‚˜ ๋…ธ์ธ์—๊ฒŒ ๋งค์šฐ ์ข‹๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ํ•˜์ˆ˜..

ํ–‰์ธ์ฐจ

ํ–‰์ธ์ฐจ ํ–‰์ธ(ๆไป) ์€ ์‚ด๊ตฌ์˜ ์†์”จ(ํฐ ์•Œ๋งน์ด) ๋กœ์„œ, ๊ฐ€๋ž˜๋ฅผ ์‚ญ์ด๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์–ด ํ•œ๋ฐฉ์•ฝ์œผ๋กœ ๋งŽ ์ด ์“ฐ์ธ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์ง„ํ•ด, ๊ฑฐ๋‹ด, ์ด๋‡จ, ๊ฐ•์žฅ, ๋ณ€๋น„์— ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ์‚ด๊ตฌ ์†์”จ 6g, ์Œ€ 6g, ๋ฌผ 600ml โ‘  ํ–‰์ธ์€ ๋“๋Š” ๋ฌผ์— ์‚ด์ง ๋ฐ์นœ ํ›„ ์†๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ์Œ€๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๊ฐˆ์•„ ๋†“๋Š”๋‹ค. ..

ํฌ๋„์ฐจ

ํฌ๋„์ฐจ ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ํ”ผ๋ถ€ ๋ฏธ์šฉ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๊ฐ๊ธฐ ์˜ˆ๋ฐฉ, ๊ฐ€์Šด์ด ๋‘๊ทผ๊ฑฐ๋ฆฌ๊ณ  ์‹์€๋•€์ด ๋‚  ๋•Œ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ํฌ๋„ 50g, ๋ฌผ 300ml โ‘  ํฌ๋„๋ฅผ ๊นจ๋—์ด ์”ป์–ด ์ฐจ๊ด€์— ๋„ฃ๊ณ  ๋ฌผ์„ ๋ถ€์–ด ๋“์ธ๋‹ค. ํ‘น ๋“์ธ ํ›„ ๊ฑด๋”๊ธฐ๋Š” ์ฒด๋กœ ๊ฑด์ ธ ๋‚ด ๊ณ  ๊ตญ๋ฌผ๋งŒ ๋”ฐ๋ฅธ๋‹ค. โ‘ก ์„คํƒ•์ด๋‚˜ ๊ฟ€์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋งˆ์‹ ๋‹ค.

ํ† ์‚ฌ์ž์ฐจ

ํ† ์‚ฌ์ž์ฐจ ํ† ์‚ฌ์ž๋Š” ์Œ์–‘๊ณฝ, ํ•˜์ˆ˜์˜ค์™€ ๋”๋ถˆ์–ด ์ •๋ ฅ์„ ์ฆ์ง„์‹œํ‚ค๋Š” ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ์ƒ์•ฝ์œผ๋กœ ์†๊ผฝํžŒ๋‹ค. ๋„ ์‚ฌ์ž์ฐจ๋ฅผ ์˜ค๋ž˜ ๋ณต์šฉํ•˜๋ฉด ๋ˆˆ๊ณผ ๊ท€๊ฐ€ ๋ฐ์•„์ง€๊ณ  ๋ชธ์ด ๊ฐ€๋ฒผ์›Œ์ ธ ์žฅ์ˆ˜ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ๋‚จ๋…€๊ฐ€ ํ•จ๊ป˜ ๋ณต์šฉํ•˜๋ฉด ์‹ ์žฅ์˜ ํ—ˆ์•ฝ์œผ๋กœ ์ธ ํ•œ ๋ถˆ์ž„์ฆ์„ ์น˜๋ฃŒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๊ณ  ์ •๋ ฅ์ด ์ฆ์ง„๋œ๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ..

์นก์ฐจ

์นก์ฐจ ์นก์ฐจ๋Š” ๋‘ ๊ฐ€์ง€ ์ข…๋ฅ˜๋กœ ๋‚˜๋ˆŒ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”๋ฐ, ์ƒ์นก์„ ์งœ์„œ ์ฆ™์„ ๋‚ด์–ด ๋งŒ๋“  ์ƒ์นก์ฐจ์™€ ์นก์˜ ๋ฟŒ ๋ฆฌ๋ฅผ ๋‹ฌ์ธ ์นก์ฐจ๊ฐ€ ์ž‡๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์นก์˜ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ฒจ ๋ง๋ฆฐ ๊ฒƒ์„ ํ•œ๋ฐฉ์—์„œ๋Š” ๊ฐˆ๊ทผ(่‘›ๆ น) ์ด๋ผ ํ•˜๋Š”๋ฐ, ๊ธฐ์นจ, ๊ฐ๊ธฐ์— ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋›ฐ์–ด๋‚œ ๊ฐˆ๊ทผํƒ•์˜ ์ฃผ์žฌ๋ฃŒ ์ด๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ๊ธฐ์นจ, ๊ฐ๊ธฐ, ๋‘ํ†ต, ๊ณ ํ˜ˆ์••์— ํšจ๊ณผ์ ..

์ฐธ๊นจ์ฐจ

์ฐธ๊นจ์ฐจ ์ฐธ๊นจ๋Š” ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ์˜์–‘์ด ํ’๋ถ€ํ•˜์—ฌ ํ—ˆ์•ฝํ•œ ์ฒด์งˆ์„ ๊ฐ•ํ™”์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ๋งค์šฐ ์ ํ•ฉํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ์ฐธ๊นจ ์ฐจ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์•ฝ์ฃฝ์„ ์‘ค์–ด๋„ ์ข‹์œผ๋ฏ€๋กœ ์ˆ˜ํ—˜์ƒ๊ณผ ๋…ธ์ธ์˜ ๊ฑด๊ฐ•์ฐจ๋กœ ์•„์ฃผ ๊ทธ๋งŒ์ด๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ํ—ˆ์•ฝ ์ฒด์งˆ์˜ ๊ฐ•ํ™”, ๋ฐฑ๋ฐœ์ฆ, ๋นˆํ˜ˆ์ฆ, ๋ฌด๋ ฅ๊ฐ, ํ”ผ๋ถ€๊ฐ€ ๊ฑฐ์น ์–ด์ง, ๊ท€์šธ๋ฆผ ๋“ฑ ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ๋…ธ์‡  ์ฆ์ƒ์„ ..

์ง„ํ”ผ์ฐจ

์ง„ํ”ผ์ฐจ ์ง„ํ”ผ(้™ณ็šฎ)๋ž€ ๊ฐ๊ทค์˜ ๊ป์งˆ์„ ๋ง๋ฆฐ ํ•œ๋ฐฉ์•ฝ์ด๋‹ค. ์ง‘์—์„œ ๊ฐ๊ทค์„ ๋จน๊ธฐ์ „์— ๊นจ๋—์ด ์”ป์€ ํ›„ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ฒจ ๋ง๋ฆฌ๋ฉด ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ๊ตฌ์—ญ์งˆ๊ณผ ์—ด์ด ๋‚˜๊ณ  ๊ฐˆ์ฆ, ๊ธฐ์นจ์ด ์žˆ์„ ๋•Œ ์‚ฌ์šฉํ•œ๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ์ง„ํ”ผ 20g ๋ฌผ 300ml โ‘  ์ง„ํ”ผ๋Š” ๊ฐ๊ทค์˜ ๊ป์งˆ์„ ๋ง๋ ค ๋งŒ๋“ ๋‹ค. ..

์žฃ์ฐจ

์žฃ์ฐจ ํ•œ๋ฐฉ๋ช…์œผ๋กœ ํ•ด์†ก์ž(ๆตทๆพๅญ) ๋˜๋Š” ์†ก์ž(ๆพๅญ) ๋ผ ํ•œ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ํ˜ˆ์•ก์ด ๋ถ€์กฑํ•˜์—ฌ ๊ฐ€์Šด์ด ๋‘๊ทผ๊ฑฐ๋ฆด ๋•Œ, ์‹์€๋•€, ๋ถˆ๋ฉด์ฆ. ๋ณ€๋น„ ์ฆ์ƒ์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ์žฃ 15g, ๋ฌผ 300ml, ๊ฟ€ ์•ฝ๊ฐ„ โ‘  ์žฃ์€ ๋ฌผ์— ์”ป์–ด ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๊ณ  ๋‚จ๋น„์— ํ–ฅ๊ธฐ๊ฐ€ ๋‚˜๋„๋ก ๋ณถ๋Š”๋‹ค. โ‘ก ์ ˆ๊ตฌ์— ๋„ฃ๊ณ  ์‚ด..

์ธ์‚ผ์ฐจ

์ธ์‚ผ์ฐจ ๋ฟŒ๋ฆฌ์— ์‚ฌํฌ๋‹Œ ์„ฑ๋ถ„์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์–ด ์ค‘์ถ” ์‹ ๊ฒฝ์˜ ํฅ๋ถ„๊ณผ ํ”ผ๋กœ๋ฅผ ํ•ด์†Œ์‹œํ‚ค๋ฉฐ, ์ •๋ ฅ๊ณผ ์ฒด๋ ฅ์„ ์ฆ์ง„์‹œํ‚จ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ๋นˆํ˜ˆ, ์ €ํ˜ˆ์••, ๋ƒ‰์ฆ, ๊ฐ๊ธฐ, ์œ„์žฅ๋ณ‘, ๋‹น๋‡จ๋ณ‘ ๋“ฑ์˜ ์˜ˆ๋ฐฉ, ๋ณ‘ํ›„์˜ ํšŒ๋ณต์— ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ๋ง๋ฆฐ ์‚ผ 3g, ๋ฌผ 400ml โ‘  ์ธ์‚ผ์„ ์ž˜๊ฒŒ ์ฐ์–ด ์ฐจ๊ด€์— ๋‹ด๊ณ  ๋ฌผ์„ ๋ถ“๋Š”..

์ต๋ชจ์ดˆ์ฐจ

์ต๋ชจ์ดˆ์ฐจ ์ต๋ชจ์ดˆ(็›Šๆฏ่‰) ๋Š” ์ด๋ฆ„ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์—ฌ์„ฑ๋“ค์„ ์œ„ํ•œ ์•ฝ์ดˆ์ด๋‹ค. ๋ง›์ด ๋งค์šฐ ์“ฐ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ฐจ๋กœ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ๋Š” ์กฐ๊ธˆ ์–ด๋ ต๊ธฐ๋Š” ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ชธ์—๋Š” ๋งค์šฐ ์ข‹๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์—ฌ๋ฆ„์ฒ  ์ž…๋ง›์„ ์žƒ์—ˆ์„ ๋•Œ, ์›”๊ฒฝ๋Ÿ‰์ด ์ ๊ฑฐ๋‚˜ ๋ถˆ๊ทœ์น™ํ•˜๊ณ  ์•„๋žซ๋ฐฐ๊ฐ€ ์•„ํ”Œ ๋•Œ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ์ข‹๋‹ค. ใ€๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ์ต๋ชจ์ดˆ 60g, ๋ฌผ 300ml..

์ด์งˆํ’€์ฐจ

์ด์งˆํ’€์ฐจ ์ด์งˆํ’€์€ ๋ณดํ†ต ์‚ฐ์ด๋‚˜ ๋“ค, ๊ธธ๊ฐ€์˜ ์–‘์ง€ ๋ฐ”๋ฅธ ๊ณณ์— ์ž์ƒํ•˜๋ฉฐ ์˜ˆ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์ด์งˆ์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ๋ฏผ๊ฐ„์•ฝ์œผ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•˜๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์„ค์‚ฌ์™€ ์ด์งˆ์„ ๋ฉˆ์ถ”๊ฒŒ ํ•˜๋ฉฐ ๊ณ„์† ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋ณ€๋น„์— ์ž˜ ๊ฑธ๋ฆฌ์ง€ ์•Š๊ณ  ๋ณ€๋น„๋„ ๋‚ซ๊ฒŒ ๋˜๋ฉฐ, ํƒ€๋‹Œ ์„ ๋งŽ์ด ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด ์ˆ˜๋ ด(ๆ”ถๆ–‚) ์ž‘์šฉ, ์‚ด๊ท  ์ž‘์šฉ์ด ๋งค์šฐ ๊ฐ•ํ•˜๋ฉฐ ๋Œ€..

์€ํ–‰์žŽ์ฐจ

์€ํ–‰์žŽ์ฐจ ์€ํ–‰์žŽ์—์„œ ์ถ”์ถœํ•œ ์„ฑ๋ถ„์ด ์‹ฌ์žฅ๊ณผ ํ˜ˆ์ „์— ์ข‹๋‹ค๊ณ  ํ•ด์„œ ์˜› ์„ ์ธ๋“ค์€ ์ด๋ฏธ ์˜ค๋ž˜ ์ „๋ถ€ํ„ฐ ์€ ํ–‰์žŽ์˜ ํšจ๋Šฅ์„ ์•Œ์•„ ๋‚ด์–ด ์•ฝ์ฐจ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•ด ์™”๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์€ํ–‰์žŽ์€ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ํ‘ธ๋ฅธ ์žŽ์˜ ์‹ฑ์‹ฑํ•œ ๊ฒƒ์„ ๊ณจ๋ผ ์‚ฌ์šฉํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ๋™๋งฅ ๊ฒฝํ™”, ์‹ฌ์žฅ๋ณ‘ ๊ณ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ํ˜ˆ์ฆ, ์ด์งˆ, ๋ณตํ†ต, ์„ค์‚ฌ์— ์ข‹..

์œจ๋ฌด์ฐจ

์œจ๋ฌด์ฐจ ์œจ๋ฌด ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธด ์•Œ๋งน์ด๋ฅผ ํ•œ๋ฐฉ๋ช…์œผ๋กœ ์˜์ด์ธ(่–่‹กไป)์ด๋ผ ํ•œ๋‹ค. ์˜ˆ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์œจ๋ฌด์Œ€๋กœ ๋ฐฅ ์„ ์ง“๊ฑฐ๋‚˜ ์ฃฝ์„ ๋“์—ฌ ๋จน์œผ๋ฉด ํ๋ฒ™์— ์ข‹๋‹ค๊ณ  ์ „ํ•ด์ ธ ์˜ค๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ํ”ผ๋ถ€ ๋ฏธ์šฉ๊ณผ ์‚ฌ๋งˆ๊ท€๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜๋ฉฐ, ๊ธฐ๋ฏธ์™€ ์ฃผ๊ทผ๊นจ์—๋„ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์„ ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๊ฐ์ข… ์˜์–‘ ์†Œ๋„ ํ’๋ถ€ํ•˜๋ฉฐ ์ฒด๋ ฅ์„ ํŠผํŠผ..

์œ ์ž์ฐจ

์œ ์ž์ฐจ ๊ฐ๊ธฐ, ๋ชธ์‚ด์— ์œ ์ž์ฐจ๋ฅผ ๋œจ๊ฒ๊ฒŒ ๋“์—ฌ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋ชธ์—์„œ ๋•€์ด ๋‚˜๊ณ  ์—ด์ด ๋‚ด๋ฆฌ๊ฒŒ ๋œ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๊ธฐ ์นจ์„ ์‹ฌํ•˜๊ฒŒ ํ•  ๋•Œ๋‚˜ ํŽธ๋„์„ ์ด ๋ถ€์—ˆ์„ ๋•Œ๋„ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ๋ฐœํ•œ, ํ•ด์—ด, ์†Œ์—ผ, ์ง„ํ•ด ์ž‘์šฉ์ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ํ”ผ๋ถ€ ๋ฏธ์šฉ์—๋„ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ๊ณผ์Œํ–ˆ์„ ๋•Œ๋‚˜ ์ž„์‚ฐ๋ถ€๊ฐ€ ์ž…๋ง›์ด ์—†์„ ๋•Œ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ..

์˜ค์ด์ฐจ

์˜ค์ด์ฐจ ์˜ค์ด ๊ป์งˆ์—๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผC ๋“ฑ ๊ฐ์ข… ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•˜์—ฌ ํ”ผ๋ถ€ ๋ฏธ์šฉ์— ์ข‹๋‹ค. ํŠนํžˆ ํ™ฉ๋‹ฌ๋กœ ๋ชธ์ด ๋…ธ๋ž—๊ฒŒ ๋ณ€ํ•  ๋•Œ ๋‹ฌ์—ฌ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋ฐ”๋กœ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ํ”ผ๋ถ€ ๋ฏธ์šฉ๊ณผ ํ™ฉ๋‹ฌ์— ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ์˜ค์ด ๊ป์งˆ 1๊ฐœ, ๋ฌผ 300ml โ‘  ์˜ค์ด๋ฅผ ๊นจ๋—์ด ์”ป์–ด ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธด๋‹ค. ์˜ค์ด ์•Œ๋งน..

์˜ค๋ฏธ์ž์ฐจ

์˜ค๋ฏธ์ž์ฐจ ์˜ค๋ฏธ์ž(ไบ”ๅ‘ณๅญ)๋ผ๋Š” ์ด๋ฆ„์€ ๋‹จ๋ง›, ์‹ ๋ง›, ๋งค์šด ๋ง›, ์ง ๋ง›, ์“ด๋ง›์„ ๊ฐ–๊ณ  ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•ด์„œ ๋ถ™์—ฌ์ง„ ์ด๋ฆ„์ด๋ฉฐ ํŠนํžˆ ๋‹จ๋ง›๊ณผ ์‹ ๋ง›์ด ๊ฐ€์žฅ ๊ฐ•ํ•˜๋‹ค. ๊ฐ๊ฐ์˜ ๋ง›์€ ์‹ ์ฒด์˜ ์žฅ๋ถ€๋ฅผ ์ด๋กญ๊ฒŒ ํ•˜๋Š”๋ฐ, ์ง ๋ง›๊ณผ ์‹ ๋ง›์€ ๊ฐ„์„ ๋ณดํ˜ธํ•˜๊ณ , ๋‹จ๋ง›์€ ์ž๊ถ์„, ๋งค์šด ๋ง›๊ณผ ์“ด๋ง›์€ ํ๋ฅผ ๋ณดํ˜ธํ•œ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์˜ค๋ฏธ์ž๋Š” ..

์˜์ง€์ฐจ

์˜์ง€์ฐจ ์˜์ง€์ฐจ๋Š” ์ผ๋ช… ๋งŒ๋…„์ฐจ(่ฌๅนด๏งพ)๋ผ๊ณ ๋„ ํ•˜๋ฉฐ, ์š”์ฆˆ์Œ ์ˆ˜๋งŽ์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๊ฑด๊ฐ•๊ณผ ์žฅ์ˆ˜๋ฅผ ์œ„ํ•ด ๋ณต์šฉํ•˜๋Š”, ์ธ๊ธฐ ๋†’์€ ์•ฝ์ฐจ์ด๊ธฐ๋„ ํ•˜๋‹ค. ์˜์ง€๋Š” ์‹ ๋น„๋กœ์šด ํšจ๋Šฅ์ด ๋งŽ์•„ ์˜์ง€(๏ฆณ่Š)๋ผ๊ณ  ํ•˜๋Š”๋ฐ ์ธ์‚ผ์ฐจ์™€ ๋”๋ถˆ์–ด ๊ฑด๊ฐ• ์žฅ์ˆ˜์ฐจ์˜ ๋Œ€ ํ‘œ์ ์ธ ๊ฒƒ์œผ๋กœ์„œ ์˜ค๋ž˜ ๋ณต์šฉํ•˜๋ฉด ๋ถˆ๋กœ ์žฅ์ƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅ..

์—ฐ๊ทผ์ฐจ

์—ฐ๊ทผ์ฐจ ์—ฐ๊ทผ์€ ์—ฐ๊ฝƒ์˜ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฅผ ๋งํ•˜๋ฉฐ, ์‹ํ’ˆ์œผ๋กœ ๋งŽ์ด ์“ฐ์ธ๋‹ค. ์—ฐ๊ทผ์ฐจ๋Š” ๋ง›์ด ๋‹ด๋ฐฑํ•˜์—ฌ ๋น„์œ„๊ฐ€ ์•ฝํ•œ ์‚ฌ๋žŒ์—๊ฒŒ ์ ํ•ฉํ•˜๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์ž์–‘ ๊ฐ•์žฅ๊ณผ ๊ฐ์ข… ์ถœํ˜ˆ ์ฆ์ƒ์— ์ข‹๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ์—ฐ๊ทผ ๋ฐ˜๋ฟŒ๋ฆฌ, ๋ฌผ 300ml โ‘  ์—ฐ๊ทผ์„ ๋ฌผ์— ๊นจ๋—์ด ์”ป์–ด ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๊ณ  ์ ๋‹นํ•œ ํฌ๊ธฐ๋กœ ์ฌ๋‹ค. โ‘ก ์ฐจ๊ด€์— ์žฌ..