้Ÿ“ๆ–น่—ฅ๏งพ 108

์˜ค๊ณผ์ฐจ

์˜ค๊ณผ์ฐจ ๋‹ค์„ฏ๊ฐ€์ง€ ์•ฝ์žฌ๊ฐ€ ์–ด์šธ๋Ÿฌ์ ธ ํ—ˆ์•ฝ ์ฒด์งˆ์„ ๊ฐœ์„ ์‹œํ‚ค๋Š” ์˜์–‘ ๋งŒ์ ์˜ ์•ฝ์ฐจ์ด๋‹ค. ํŠนํžˆ ๋ณ‘ํ›„, ์‚ฐํ›„์˜ ํšŒ๋ณต์„ ์œ„ํ•œ ์•ฝ์ฐจ๋กœ ์ ํ•ฉํ•˜๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์ž์–‘ ๊ฐ•์žฅ, ํ”ผ๋กœํšŒ๋ณต, ์˜์–‘ ๋ณด์ถฉ์— ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ํ™ฉ๋ฅ  10๊ฐœ, ๋Œ€์ถ” 10๊ฐœ, ๊ฑด์‚ผ 1๋ฟŒ๋ฆฌ, ์ง„ํ”ผ(๊ทค๊ป์งˆ) 5g, ํ˜ธ๋‘ 5g, ๊ฟ€ 600ml โ‘  ์žฌ๋ฃŒ..

์‹ ์„ ์—ฝ์ฐจ

์‹ ์„ ์—ฝ์ฐจ ์‹ ์„ ์—ฝ(็ฅžไป™่‘‰)์ด๋ž€ ๋ฝ•์žŽ์„ ๊ฐ€๋ฆฌํ‚ค๋Š” ํ•œ๋ฐฉ๋ช…์œผ๋กœ ๋ฝ•๋‚˜๋ฌด๋Š” ๋ณธ๋ž˜ ๋ˆ„์—๋ฅผ ์น˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์žฌ๋ฐฐ ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ฟŒ๋ฆฌ ๊ป์งˆ(์ƒ๊ทผ๋ฐฑํ”ผ), ์—ด๋งค(์ƒ์‹ฌ), ์žŽ ๋“ฑ ๋งŽ์€ ๋ถ€๋ถ„์ด ํ•œ์•ฝ์žฌ๋กœ ์“ฐ์ด๋Š” ์œ ์ตํ•œ ๋‚˜๋ฌด ์ด๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๋ฝ•์žŽ์—๋Š” ์œ ํšจํ•œ ์„ฑ๋ถ„์ด ๋งค์šฐ ๋งŽ์•„ ํ—ˆ์•ฝ ์ฒด์งˆ์„ ํŠผํŠผํ•˜๊ฒŒ ํ•ด์ค€๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์‹์€๋•€๊ณผ ..

์‹œํ˜ธ๋งฅ๋ฌธ๋™์ฐจ

์‹œํ˜ธ๋งฅ๋ฌธ๋™์ฐจ ์„ฑ ๋Œ€๊ฐ์ด ์ฆ๊ฒจ ๋งˆ์…จ๋‹ค๊ณ  ํ•ด์„œ ์˜ค์„ฑํƒ•์ด๋ผ ํ•˜๊ธฐ๋„ ํ•œ๋‹ค. ์—ฌ๋ฆ„์ฒ  ๋ฌด๋”์œ„์— ์ง€์ณ ์‹์š• ์ด ์—†๊ณ  ํ™œ๋ ฅ์ด ๋–จ์–ด์งˆ ๋•Œ ์ฐจ๊ฒŒ ์‹ํ˜€ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ์ข‹๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์‹œํ˜ธ๋Š” ํ•ด์—ด, ๋งฅ๋ฌธ๋™์€ ํ•ด๋… ์ž‘์šฉ์ด ์žˆ๊ณ , ์˜ค๋ฏธ์ž๋Š” ์˜ค์žฅ์„ ๋ณดํ˜ธํ•˜์—ฌ ์ฒด๋ ฅ์„ ๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ํ•œ๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ์‹œํ˜ธ 30g, ๋งฅ๋ฌธ..

์‘ฅ๊ณผ ์žก๊ณก์ฐจ

์‘ฅ๊ณผ ์žก๊ณก์ฐจ ์‘ฅ์€ ๋„ˆ๋ฌด๋‚˜ ํ”ํ•œ ํ’€์ด์–ด์„œ ๊ทธ ํšจ์šฉ ๊ฐ€์น˜๋ฅผ ์žŠ๊ธฐ ์‰ฝ์ง€๋งŒ ์‚ฌ์‹ค ๋งค์šฐ ์œ ์šฉํ•œ ์ƒ์•ฝ์ด๋‹ค. ํŠนํžˆ ์ง€ํ˜ˆ์— ํฐํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์–ด ์ฝ”ํ”ผ๊ฐ€ ๋‚ฌ์„ ๋•Œ ์‘ฅ์„ ๋น„๋ฒผ ์ฝง์†์— ๋„ฃ์œผ๋ฉด ํ”ผ๊ฐ€ ๊ธˆ๋ฐฉ ๋ฉˆ์ถ”๊ฒŒ ๋œ ๋‹ค. ๊ทธ ์™ธ์—๋„ ๋งŽ์€ ํšจ๋Šฅ์„ ๊ฐ€์ง„ ์‘ฅ๊ณผ ์˜์–‘๊ฐ€๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•œ ์žก๊ณก์ด ์–ด์šธ๋Ÿฌ์ง„ ์‘ฅ๊ณผ ์žก๊ณก์ฐจ๋Š” ๊ฑฐ ์˜ ๋ชจ..

์‘ฅ๊ณผ ์ƒ๊ฐ•์ฐจ

์‘ฅ๊ณผ ์ƒ๊ฐ•์ฐจ ์‘ฅ๊ณผ ์ƒ๊ฐ•์ฐจ๋Š” ์—ฌ์„ฑ๋“ค์˜ ๊ณ ๋ฏผ์„ ํ•ด๊ฒฐํ•ด ์ฃผ๋Š” ์•ฝ์ฐจ๋‹ค. ํ‰์†Œ ์ž์ฃผ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๊ณ ์งˆ์ ์ธ ์ƒ๋ฆฌ ํ†ต์„ ์—†์•จ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์†๋ฐœ์ด ์ฐฌ ์‚ฌ๋žŒ์—๊ฒŒ๋„ ์ข‹๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์›”๊ฒฝ ์ฃผ๊ธฐ๊ฐ€ ๊ธธ ๋•Œ, ์ƒ๋ฆฌํ†ต, ์ˆ˜์กฑ ๋ƒ‰์ฆ์— ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ์‘ฅ 6g, ์ƒ๊ฐ• 6g, ๋ฌผ 300ml, ํ‘์„คํƒ• 15 โ‘  ์‘ฅ๊ณผ ์ƒ๊ฐ•์„ ๊นจ๋—..

์ˆ˜์‚ผ๋Œ€์ถ”์ฐจ

์ˆ˜์‚ผ๋Œ€์ถ”์ฐจ ์ˆ˜์‚ผ์€ ์บ๋‚ด์–ด ์•„์ง ๋ง๋ฆฌ์ง€ ์•Š์€ ์ธ์‚ผ์˜ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฐ€๋ฆฌํ‚จ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ๋งŒ์„ฑ์ ์ธ ํ”ผ๋กœ๋ฅผ ํ•ด์†Œ์‹œํ‚ค๊ณ  ์ฒด๋ ฅ์„ ๋ณด์ถฉํ•ด ๋ถ€๋ฏ€๋กœ ํ—ˆ์•ฝ ์ฒด์งˆ์— ์•Œ๋งž์€ ์•ฝ์ฐจ์ด๋‹ค. ์ž์–‘ ๊ฐ•์ • ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์–ด ๋‚จ์„ฑ์˜ ๊ณ ๋ฏผ์„ ํ•ด๊ฒฐํ•ด ์ค€๋‹ค. ใ€์žฌ๋ฃŒ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ์ˆ˜์‚ผ 3๋ฟŒ๋ฆฌ, ๊ฟ€ 20ml โ‘  ์ˆ˜์‚ผ์€ ์†”๋กœ ๋ฌธ์งˆ๋Ÿฌ ..

์ƒ๊ฐ•๋Œ€์ถ”์ฐจ

์ƒ๊ฐ•๋Œ€์ถ”์ฐจ ๊ฒจ์šธ์ฒ  ๋ชฉ์ด ์นผ์นผํ•˜๊ณ  ๊ฐ๊ธฐ ๊ธฐ์šด์ด ์žˆ์„ ๋•Œ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋งค์šฐ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ๋ชธ์ด ์ฐจ๊ณ  ๋–จ๋ฆด ๋•Œ๋Š” ๋œจ๊ฒ๊ฒŒ ๋“์—ฌ ๋งˆ์‹ ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์ƒ๊ฐ•๋ณด๋‹ค ๋Œ€์ถ”์˜ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋” ๋งŽ์ด ์ž‘์šฉํ•œ๋‹ค. ์ž์–‘ ๊ฐ•์žฅ, ์ด๋‡จ ์ž‘์šฉ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๊ธฐ์นจ์„ ๋ฉˆ์ถ”๊ฒŒ ํ•˜๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋›ฐ์–ด๋‚˜๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ๋Œ€์ถ” 16๊ฐœ, ๋Œ€์ถ”์ฑ„ ..

์ƒ๊ฐ•๊ณ„ํ”ผ์ฐจ

์ƒ๊ฐ•๊ณ„ํ”ผ์ฐจ ํ—ˆ์•ฝ ์ฒด์งˆ๋กœ ์ธํ•ด ์ถ”์œ„๋ฅผ ๋งŽ์ด ํƒ€๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์—๊ฒŒ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ๊ฒจ์šธ์ฒ  ๊ฐ๊ธฐ ๊ธฐ์šด์ด ์žˆ๊ฑฐ๋‚˜ ๋ชธ์ด ๋œ๋œ ๋–จ๋ฆด ๋•Œ ๋”ฐ๋ˆํ•˜๊ฒŒ ๋“์—ฌ ๋งˆ์‹ ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์ถ”์œ„๋ฅผ ๋ฌผ๋ฆฌ์น˜๊ณ  ๋•€์ด ๋‚˜๊ฒŒ ํ•œ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๊ตฌ์—ญ์งˆ์ด ๋‚˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ž…๋ง›์ด ๋ณ€ํ–ˆ์„ ๋•Œ๋„ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ์ƒ๊ฐ• 80g, ํ†ต๊ณ„ํ”ผ 20g, ๋ฌผ 8..

์‚ฐ์•ฝ์‚ฐ์ˆ˜์œ ์ฐจ

์‚ฐ์•ฝ์‚ฐ์ˆ˜์œ ์ฐจ ์‚ฐ์•ฝ์€ ์ฐธ๋งˆ๋ฅผ ๊ฐ€๋ฆฌํ‚ค๋Š” ํ•œ๋ฐฉ๋ช…์œผ๋กœ ๋…ธํ™”์™€ ์ง์ ‘์ ์ธ ๊ด€๋ จ์ด ์žˆ๋Š” ์‹ ์žฅ์„ ๋ณดํ˜ธํ•ด ์ฃผ๋ฏ€๋กœ ๋…ธํ™” ๋ฐฉ์ง€์— ํŠนํžˆ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ๋ถˆ๋กœ ์žฅ์ƒ์ฃฝ์œผ๋กœ ์†๊ผฝํžˆ๋Š” ์ฐธ๋งˆ์ฃฝ์˜ ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ๋ฐ”๋กœ ์‚ฐ์•ฝ์ด๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ๊ฐ์ข… ์„ฑ์ธ๋ณ‘์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๊ณ  ์‹ ๊ฒฝํ†ต์ด๋‚˜ ์‚ฐํ›„ํ’, ๋นˆํ˜ˆ, ๊ฑฐ์นœ ํ”ผ๋ถ€์— ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ๋˜..

๋ฐฑ์ดˆ์ฐจ

๋ฐฑ์ดˆ์ฐจ ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ์•ฝ์ดˆ๋ฅผ ๋‹ค์„ฏ ๊ฐ€์ง€ ์ด์ƒ ์„ž์–ด ๋งŒ๋“  ์•ฝ์ดˆ๊ฐ€ ๋ฐฑ์ดˆ์ฐจ(็™พ่‰๏งพ)์ด๋ฉฐ, ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ์“ธ์ˆ˜ ์ž‡ ๋Š” ์•ฝ์ดˆ๋Š” ๋„๊ผฌ๋งˆ๋ฆฌ์žŽ, ์ฅ๊ผฌ๋ฆฌ๋ง์ดˆ, ์ฐจ์กฐ๊ธฐ์žŽ, ์‡ ๋น„๋ฆ„, ์ต๋ชจ์ดˆ, ์‘ฅ ๋“ฑ์ด๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์ž์‹ ์˜ ์ฒด์งˆ๊ณผ ์ฆ์ƒ์— ์•Œ๋งž์€ ์•ฝ์ดˆ๋ฅผ ํ•œ ๋ฐ ์„ž์–ด ์ฐจ๋ฅผ ๋“์—ฌ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋ชธ์˜ ์ปจ๋””์…˜์„ ์กฐ์ ˆ ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋งค์šฐ ์ด..

๋ฐฑ์ž‘์•ฝ๊ฐ์ดˆ์ฐจ

๋ฐฑ์ž‘์•ฝ๊ฐ์ดˆ์ฐจ ์—ฌ๋ฆ„์— ๋”์œ„๋ฅผ ํƒ€๊ณ  ์ž…๋ง›์ด ์—†์„ ๋•Œ, ์†Œํ™”๊ฐ€ ์ž˜ ๋˜์ง€ ์•Š์„ ๋•Œ ์•Œ๋งž์€ ๊ฑด๊ฐ• ์•ฝ์ฐจ์ด๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์‹์š•์„ ์ด‰์ง„์‹œ์ผœ ์›๊ธฐ๋ฅผ ๋˜์ฐพ๊ฒŒ ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ฐ์ดˆ์˜ ์œ ํ˜ธ ์„ฑ๋ถ„์€ ๋ชธ ์†์—์„œ ํ•ด๋… ์ž‘์šฉ ์„ ํ•œ๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ๋ฐฑ์ž‘์•ฝ 50g, ๊ฐ์ดˆ 25g, ๋ฌผ 600ml, ๊ฟ€์ด๋‚˜ ์„คํƒ• ์•ฝ๊ฐ„ โ‘  ๋ฐฑ์ž‘์•ฝ๊ณผ ..

๋ฏธ์‚ผ์ฐจ

๋ฏธ์‚ผ์ฐจ ๋ฏธ์‚ผ์€ ์ธ์‚ผ์˜ ์ž”๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ชจ์€ ๊ฒƒ์œผ๋กœ, ๊ฐ•์žฅ ๊ฐ•์ • ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์ž‡์œผ๋ฏ€๋กœ ์—ฌ๋ฆ„์ฒ  ๋”์œ„ํƒ€๋Š” ์‚ฌ๋žŒ ์—๊ฒŒ ์ ๋‹นํ•˜๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ํ—ˆ์•ฝ ์ฒด์งˆ์˜ ๊ฐœ์„ , ๊ฐ•์žฅ ๊ฐ•์ • ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋›ฐ์–ด๋‚˜๋‹ค. ์œ„์žฅ์„ ํŠผํŠผํ•˜๊ฒŒ ํ•˜๊ณ  ํ”ผ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ฃผ๋ฏ€ ๋กœ ์‹์š• ๋ถ€์ง„๊ณผ ํ”ผ๋กœ ํšŒ๋ณต์— ๋งค์šฐ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ๋ฏธ์‚ผ 80g..

๋‘ํ–ฅ์ฐจ

๋‘ํ–ฅ์ฐจ ๋‘ํ–ฅ์ฐจ(่ฑ†้ฆ™๏งพ) ๋Š” ํฐ์ฝฉ์„ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ๋งŒ๋“  ์ฐจ๋กœ์„œ ์—ฌ๋ฆ„์ฒ ์— ๋”์œ„๋ฅผ ๋งŽ์ด ํƒ€๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์—๊ฒŒ ์ ํ•ฉ ํ•œ ์•ฝ์ฐจ์ด๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ํฐ์ฝฉ์€ ๋ฐญ์— ๋‚˜๋Š” ์‡ ๊ณ ๊ธฐ๋ผ๊ณ  ๋ถˆ๋ฆด ์ •๋„๋กœ ์˜์–‘๊ฐ€๊ฐ€ ๋งŽ์•„ ๋ชธ์ด ์‡ ์•ฝํ•œ ์‚ฌ๋žŒ์˜ ์›๊ธฐ๋ฅผ ํšŒ๋ณต์‹œํ‚ค๋Š” ํšจ๋Šฅ์ด ์žˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์–ด๋ฆฐ์ด์˜ ๋ฐœ์œก ๋ถ€์ง„์— ๋งค์šฐ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ใ€์žฌ๋ฃŒ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ํฐ์ฝฉ 500g, ๋Œ€์ถ” 20๊ฐœ โ‘  ํฐ์ฝฉ์€ ํ•˜๋ฃป๋ฐค ๋ฌผ์— ๋ถˆ๋ ค ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธด๋‹ค. โ‘ก ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๊ณ  ์ฐœํ†ต์—์„œ ํ‘น์ฐ๋‹ค. โ‘ข ์ฐ ์ฝฉ์€ ๋ฐ”์‹น ๋ง๋ ค ์•ฝํ•œ ๋ถˆ์— ๋ณถ์€ ๋‹ค์Œ ๋นป์•„ ๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋งŒ๋“ ๋‹ค. โ‘ฃ ๋ฐฉ์Šต์ œ๋ฅผ ๋„ฃ์€ ํ†ต์— ๋ณด๊ด€ํ•œ๋‹ค. โ‘ค ๋Œ€์ถ”๋Š” ์ž˜ ์”ป์–ด ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋บ€ ํ›„ ์ฑ„์ฐ์–ด ๋ณด๊ด€ํ•œ๋‹ค.ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ โ‘  ์ฐป์ž”์— ์ฝฉ๊ฐ€๋ฃจ 2ํฐ์ˆ ์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋“๋Š” ๋ฌผ์„ ๋ถ“๋Š”๋‹ค. โ‘ก ๊ฟ€์ด๋‚˜ ์„คํƒ•์„ ๋„ฃ์–ด ์ž˜ ์„ž์€ ๋‹ค์Œ ๋Œ€์ถ”์ฑ„๋ฅผ ๋›ฐ์›Œ ๋งˆ์‹ ๋‹ค.

๋‘์ถฉ๊ฐ์ดˆ์ฐจ

๋‘์ถฉ๊ฐ์ดˆ์ฐจ ๋‘์ถฉ์€ ๋‘์ถฉ๋‚˜๋ฌด์˜ ๊ป์งˆ์„ ๋ง๋ฆฐ ๊ฒƒ์œผ๋กœ, ๊ฐ•์žฅ์ œ๋กœ ๋งŽ์ด ์“ฐ์ธ๋ฉฐ, ๊ฐ์ดˆ๋Š” ์•ฝ์˜ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ์ด‰์ง„์‹œ ํ‚ค๋ฏ€๋กœ ๋ชจ๋“  ์•ฝ์žฌ์— ๋‘๋ฃจ ์“ฐ์ด๋Š” ์ƒ์•ฝ์ด๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์ •๊ธฐ๋ฅผ ๋„์™€ ๋ชธ์„ ํŠผํŠผํ•˜๊ฒŒ ํ•˜๋ฉฐ ํŠนํžˆ ์š”ํ†ต, ๋ฌด๋ฆŽ์˜ ํ†ต์ฆ์— ํƒ์›”ํ•œ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ-(์ดํ‹€๋ถ„) ๋‘์ถฉ 10g, ๊ฐ์ดˆ 10g, ..

๋‹น๊ท€ ์ฒœ๊ถ์ฐจ

๋‹น๊ท€ ์ฒœ๊ถ์ฐจ ๋‹น๊ท€๋Š” ๋ถ€์ธ๋ณ‘์— ํŠนํšจ์•ฝ์ธ๋ฐ ์—ฌ๊ธฐ์— ๋ณดํ˜ˆ์ž‘์šฉ์„ ๊ฐ€์ง„ ์ฒœ๊ถ์€ ๊ทธ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋”์šฑ ๋†’์—ฌ์ค€๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ํ”ผ๋ฅผ ๋Š˜๋ฆฌ๊ณ  ์–ดํ˜ˆ์„ ํ’€์–ด ์ฃผ๋ฉฐ ๊ฐ์ข… ๋ถ€์ธ๋ณ‘์„ ์น˜๋ฃŒํ•œ๋‹ค. ๋„ํ•œ ์ž์–‘ ๊ฐ•์žฅ ์ž‘์šฉ์ด ์ž‡์–ด ์› ๊ธฐ๋ฅผ ํšŒ๋ณต์‹œํ‚จ๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ๋‹น๊ท€ 20g, ์ฒœ๊ถ 12g, ๋ฌผ 600ml, ๊ฟ€ ์•ฝ๊ฐ„ โ‘  ๋‹น๊ท€์™€ ์ฒœ..

๋‹น๊ท€๊ธˆ๊ฐ•์ฐจ

๋‹น๊ท€๊ธˆ๊ฐ•์ฐจ ๋‹น๊ท€๊ธˆ๊ฐ•์ฐจ๋Š” ์—ฌ์„ฑ๋“ค์„ ์œ„ํ•œ ์•ฝ์ฐจ์ด๋‹ค. ํ˜ˆ์•ก ์ˆœํ™˜ ์žฅ์• ๋กœ ์ธํ•œ ๊ฐ์ข… ๋ถ€์ธ๋ณ‘, ์‚ฐํ›„ํ’(์‚ฐํ›„ ์ •์‹ ์ž‘์šฉ·๊ทผ์œก์‹ ์ถ•· ๊ฐ๊ฐ ๋“ฑ์— ํƒˆ์ด ์ƒ๊ธด ๋ณ‘) ์— ํŠนํžˆ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ํ‰์†Œ ์ฆ๊ฒจ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ๋ชธ๊ณผ ๋งˆ์Œ์ด ๊ฐ€๋ฒผ์›Œ์ง€๊ณ , ํ–ฅ๊ธฐ๊ฐ€ ์ข‹์•„ ์†๋‹˜ ์ ‘๋Œ€์šฉ์œผ๋กœ๋„ ์ข‹๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ํ˜ˆ์•ก ์ˆœํ™˜ ์žฅ์• , ์‚ฐํ›„..

์งˆ๊ฒฝ๊ฐ์ดˆ์ฐจ

์งˆ๊ฒฝ๊ฐ์ดˆ์ฐจ ๊ธธ๊ฒฝ์€ ๋ง๋ฆฐ ๋„๋ผ์ง€์˜ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋กœ์„œ ๊ธฐ์นจ ๊ฐ๊ธฐ์— ๋งค์šฐ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋ฉฐ, ๊ฐ์ดˆ์—๋Š” ํ•ด๋… ์ž‘์šฉ์ด ์ž‡์–ด ๊ฐ๊ธฐ๋ฅผ ์น˜๋ฃŒํ•œ๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ์‚ฌํฌ๋‹Œ์ด ๋“ค์–ด์žˆ์–ด ๋ชฉ์„ ์œคํƒํ•˜๊ฒŒ ํ•˜์—ฌ ๊ธฐ์นจ, ๊ฐ€๋ž˜๋ฅผ ์—†์• ์ฃผ๊ณ  ํŽธ๋„์„ ์˜ ๋ถ€์ข…์—๋„ ํšจ๊ณผ ๊ฐ€์žˆ๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ- ๋ง๋ฆฐ ๋„๋ผ์ง€ 10g, ๊ฐ์ดˆ 10g, ๋ฌผ 600ml โ‘  ..

๊ฐ๋น„์ฐจ

๊ฐ๋น„์ฐจ ์ด๋ฆ„ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๊ฐ๋น„์ฐจ(ๆธ›่‚ฅ๏งพ)๋Š” ์ค‘๊ตญ ๊ณ ๋Œ€๋ถ€ํ„ฐ ์ „ํ•ด์ ธ ๋‚ด๋ ค์˜ค๋Š”, ์‚ด์„ ๋นผ๋Š” ์•ฝ์ฐจ์ด๋ฏ€๋กœ ๋‚ ์”ฌ ํ•œ ๋ชธ๋งค๋ฅผ ์›ํ•˜๋Š” ์—ฌ์„ฑ์—๊ฒŒ ํŠนํžˆ ์ ํ•ฉํ•˜๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์‚ด์ด ๋น ์ง€๋ฉด์„œ ํ”ผ๋ถ€๋„ ๊ณ ์•„์ง„๋‹ค. ใ€ํšจ๋Šฅใ€‘ ๋‹จ์ˆœ ๋น„๋งŒ, ๊ณ ์ง€ํ˜ˆ์ฆ์˜ ํ•ด์†Œ์— ์“ฐ์ธ๋‹ค. ใ€๋“์ด๋Š” ๋ฒ•ใ€‘ ์žฌ๋ฃŒ-(์ดํ‹€๋ถ„) ์—ฐ์žŽ 60g, ์‚ฐ์‚ฌ์ž 10g, ์œจ๋ฌด ..

๊ตฌ๊ธฐ์ฐจ

๊ตฌ๊ธฐ์ฐจ ๊ตฌ๊ธฐ์ž๋Š” ์˜ˆ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์ž์–‘ ๊ฐ•์žฅ์˜ ๋ฌ˜์•ฝ์œผ๋กœ ๋„๋ฆฌ ์‚ฌ์šฉ๋˜์–ด ์™”๋‹ค. ์•ผ์‚ฐ์— ์ž์ƒํ•˜๋Š” ๋‚™์—ฝ ์ €๋ชฉ์ธ ๊ตฌ ๊ธฐ์ž๋‚˜๋ฌด์˜ ์—ด๋งค๊ฐ€ ๊ตฌ๊ธฐ์ž์ด๋‹ค. ์—ฌ๋ฆ„์— ์—ท์€ ๋ณด๋ผ์ƒ‰ ๊ฝƒ์ด ํ”ผ๊ณ  ๊ฐ€์„์— ์ž‘๊ณ  ๊ธธ์ญ‰ํ•œ ๋ถ‰์€ ์—ด๋งค๊ฐ€ ์ต๋Š”๋‹ค. ๊ตฌ๊ธฐ์ฐจ๋Š” ์žŽ์„ ์ด์šฉํ•œ ์ฐจ์™€ ์—ด๋งค๋ฅผ ์ด์šฉํ•œ ์ฐจ๊ฐ€ ์žˆ๋Š”๋ฐ ํšจ๋Šฅ์€ ๋น„์Šทํ•˜๋‹ค. ใ€..

ํ™ฉ๊ตญ์ฐจ

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